从很久之前开始,我就坚定得认为人世间所有的爱恨别离生老病死春秋冬夏五味杂陈,都可以事无巨细的包裹在每一份相对应的食物里。
而爱的滋味像极了一切甜食的滋味,又甜又腻。
记得《孤独美食家》的作者村上龙这样形容孤独的滋味:“如果有一天,你想起了一个人,以及和他在一起吃的食物。那个时候,你就知道,孤独的味道尝起来是如何的。”
那么以此类推,想一个人的滋味也许就是,“如果有一天,你想起了一个人,以及和他在一起吃的食物的味道,那时你就知道想一个人的味道是如何的。”
我曾读过安妮宝贝的一个难得接地气的微博,她说她花了四个小时给女儿做了罗宋汤和萨拉米香肠,小姑娘很喜欢。最后她写道:没办法,你爱一个人,就会做东西给他吃。
所以很多剧,美剧、韩剧、日剧、台湾剧、大陆剧,如果出现这样的镜头:某个清晨,男主在厨房忙碌着做早餐,女主藏在男主宽松的衬衫或T恤里飘过来,随后两个人深情一吻,阳光透过窗户洒进厨房来,洒在平底锅里的溏心煎蛋上,洒在砧板上铺好的生菜叶子上,洒在装满各种调料的瓶瓶罐罐上,整个厨房里幸福的空气都要凝结起来溢成小水滴,就在这个烟火之地,他们的爱情升华了。
所以那句话流传广远——唯有爱和美食不可辜负。看,只有美食与爱才能比肩齐名。
有人说爱上一个人的时候,会时时刻刻想着他,会分外在意他的想法,会把一切认为好玩的有趣的分享给他。也许这些还不够,这些小心动还撑不起爱这艘大船;
当你爱上一个人的时候,除了想和他一起吃好多顿好顿饭之外,还会想着为他做东西吃;
当你爱上一个人的时候,就会总问他“吃了吗?吃什么了?好吃吗?”
当你爱上一个人的时候,就会带她去你吃过的好吃的馆子,推荐你认为好吃的菜。
当你爱上一个人的时候,菜市场会变成最闪耀的地方,你带着跳跃的小心脏, 买西瓜,买鲈鱼,买小葱,买扇贝,买香椿,买韭菜,买肉馅;你把要买的东西写在卡片上,装在衣兜里,买完一样勾掉一样;牛蛙在笼中哭叫,鸡全都呆滞地凝望着自己的大便。连坐在一大麻袋瑶柱粒上的卖干调的小贩也变得英俊起来;你买啊买,直到超出列的单子一大截东西,直到拎不动了,双手勒出红印儿来,你还满心欢喜惦记着那几道菜,各种食材的搭配和调料的配给。
当你爱上一个人的时候,就会想到为他做好多道菜,红烧茄子、腐乳小排、油焖大虾,培根肉炒西兰花、酱爆杏鲍菇、西芹腊肉、番茄牛腩、蟹黄豆腐、尖椒土豆丝、香菇鸡丝面、火腿丝水蒸蛋……然后紫薯米饭,偶尔还能有个冬瓜排骨汤。
只有当你深爱一个人的时候,才会想着把她喂的饱饱的,养的肥肥的,不在身边的时候会担心她吃饭了没有?有没有吃饱?大半夜会不会饿肚子?才会在出差前储备上好多好吃的,这样就不怕这个懒虫不出门把自己饿着了。
我的Mr.Right,一个纯正的工科男,认识我之前从来没下过一次厨,做过一顿饭,认识我之后竟然不仅开启了我家厨房的做菜基调和风格,还一发不可收拾,研究了做泡菜,腌鸡蛋,腌糖蒜,腌腊八蒜,做泡椒风爪等的独门方法。
这么一个能把所有波音空客所有机型构架特征等细节了然于胸的男人,会在我每次信誓旦旦嚷嚷着要减肥的时候,都会及时端上红烧肉,土豆炖排骨,香菇炖鸡之类的菜让我封嘴。
这么一个整天做实验测数据写无数封邮件累得跟狗似的工作狂,每次出差的时候最大的担忧就是不知道我如何被喂饱。最受不了的事情是我大晚上嚷嚷饿,只要一开口,一碗番茄鸡蛋面几分钟就会送到嘴跟前。
这么一个把穿着荧光绿颜色铅笔裤的女生说成是一支会移动的荧光笔的男人,竟然在每次买我喜欢吃的拌凉菜时,都会记得让老板不放香菜,因为我不爱吃。而这个事情,好多次连我自己都记不住。
生活是由一顿顿饭组成的,爱也是,每一餐的细腻撩人都藏着爱人的温度,最深的爱不是玫瑰钻戒,而是那些细小琐碎穿起来的细水长流,当你爱上一个人的时候,就会想着为他做好吃的。因为最深的爱都是夹在每一顿每一餐中;因为爱的味道就像是做菜的过程,你择菜洗菜,你切片切丝切块,你热火朝天的忙碌,你处理复杂的食材一点都不觉得辛苦麻烦,你炝油翻炒大火收汁,每一个一气呵成的动作都是你深深的爱的诠释,旁人看来不解其意,而你,不过是为了让一个连续吃了两周西餐要吃吐的归来人的期待不落空;你不过是想起了当年相识不久后的一天,他洗净了一颗颗娇艳欲滴的小金桔,上面还沾着一粒粒小水滴,喂给重感冒正在输液的你,你的心一下子就化掉了,刹那间什么细菌病毒全都被这个强大的气场赶跑。
也许,幸福就是岁月给了我们的一间小厨房,把他在或不在的那些日子都削皮去蒂切成块儿,热油大火,炝成一碟儿辣椒酱,然后坐在他身边,陪他喝着啤酒拌着饭,嚼得满头是汗眼睛发酸,却还是忍不住起身又盛了一碗。
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