贝美康健康读书会九宫格阅读法打卡
【书名】:巜营养圣经》
【作者】:帕特里克•霍尔福德(英国)
【期数】:第九期
【读者】:吴任涛
【读书打卡天数】:第15天
【日期】:2022.4.19
一、【关键词】:
抗氧化剂
二、【金句1】:
抗氧化剂的摄入量与自由基的量之间的平衡,可以毫不夸张地视为生与死的平衡。
三、【金句2】:
主要的抗氧化性维生素有维生素A、维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。
四、【知识点】:
科学的饮食可以将癌症风险降低40%。
五、【感悟】:
癌症的发生与生活方式有关,要想免受癌症的侵袭,必须从改变生活习惯开始。
六、【启发】:
多吃水果蔬菜,加强抗氧化剂的摄入。
七、【评论】:
在众多的危险因素中,饮食是最大的影响因素。
八、【问题】:
最主要的抗氧化剂有哪些?
九、【行动】:
每天多吃一点水果和蔬菜,从改变自己的饮食习惯开始。
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