月饼情结

作者: 黑龙江冷月 | 来源:发表于2023-09-29 08:04 被阅读0次

又到中秋了,超市里面包房烘焙店各种口味的月饼争相上架,等待着有缘人带它回家。

其实我更怀念小时候爷爷为我打的月饼,乳白色、酥皮、花生馅,咬一口要用小手接着,外皮那个酥呀,酥得直掉渣渣,馅是那么甜,甜得舌头在嘴里直打滚儿.....

爷爷不善言辞,听爸爸讲爷爷少年时就在糕点铺子里当学徒,他的手艺可是练得炉火纯青呢。每到中秋节,爷爷都会为我们打月饼,月饼上还点缀着几个鲜艳的小红点儿,用包装纸包好,用纸绳打好结系上。那时的我们哪顾得上欣赏爷爷的手艺,只顾低头狼吞虎咽,往往没有等到晚上赏月,却已把月饼吃光了。

成家后,爷爷会额外分给我两包月饼,上面贴着一个小红纸条,用毛笔写上我的名字,年幼的弟弟妹妹羡慕的不得了,这是专属于我的爱。

每每看到爷爷给我的月饼,他总是回忆起他的童年。那时他也就是六七岁的模样,和一个小伙伴从县城走到舅舅家,大约五六里的路程。临近中秋,但北方的节气似乎是个顽皮的孩子,秋冬时节跑得快,而春夏时节又总是慢半拍。在冷风嗖嗖中他们欢快地跑着,舅舅家有两个比他小十多岁的弟弟,他特别喜欢和他们一起玩耍。一进屋他就看到迎门的柜子上有两包舅妈单位分的月饼,他忍不住看了一眼又一眼,咽了咽口水。舅妈怜爱地看了看他,拿出了一块月饼,一分为二递给他们,他用冰凉的黢黑小手接过来,黄褐色的月饼皮带着暖意,鲜艳的青红丝是那么诱人。他三口两口吃掉了,又向柜子上眼巴巴地望去,两包月饼也只是八块呀,还有一大家人等着呢。舅妈故意不去看他,在他饥渴的眼神注视下把月饼换了个地方。对于一个孩子来说,食物的诱惑是巨大的,所以他一直记忆犹新。

童年的缺失可能要用一生来弥补吧。这不他从外地出差回来,特意买了一个直径约30公分的大月饼,即使一角也足够满足一个成年人的胃口。

如今的月饼,各种颜色各种形状各种口味,玲琅满目。只要想到就能吃到,但我们更怀念童年时的味道,不止月饼还有爷爷……

有人说“每到中秋节会思乡,我们思乡的愁绪吃一个月饼就能缓解。”

这个中秋,让我们一起吃着月饼抬起头赏月。无论相隔多远,都能看到天上同一轮圆圆的月亮。每逢佳节倍思亲,每一条江河,每一口古井,每一只酒杯,都能映照到天上的那一轮月亮。我们的忧愁、欢喜、回忆、想念,一抬头就能寄托在它那里……

    冷月写于2023年9月29日中秋节

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