打杠子

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        打杠子是早些年流行于陕西的一种行酒令方式，类似于划拳（又叫猜拳）。  打杠子由两人完成，所喊的口令有：杠子、老虎、鸡、虫。这四种口令形成一条完整的食物链：杠子打老虎、老虎吃鸡、鸡吃虫，虫吃杠子。只有这四种“吃法”才能成立，也是以此来决定输赢的，否则就要重新喊口令，直到成立为止。打杠子以六局为限，完成六局比赛即结束。也有输了的人不服气，临时加码，一局顶六局，二四比例划分。胜方再喝两杯酒，输方再喝四杯酒。往往是输方加码时又输了，他有些后悔，早知道就不加码了。

        打杠子时两人同时用食指敲打桌边，喊其中一种口令，不能多喊，也不能快一拍或慢半拍。若是快于对方，赢了，对方会以此作为槽点，不承认这一局比赛；若是慢半拍，你赢，对方也是不会承认的。要罚酒一杯才能重新开始比赛。于是，赛前讲好规矩，免得有人赖账。

        打杠子考验人的应变能力和思考能力，两人打杠子时，同桌人乐于看热闹，也会担任裁判，说句公道话。有时，两人喊了好几次，都没有成立，难以决出胜负，同桌的人就会催促，打杠子的速度加快了，总有一方招架不住，败下阵来，惹得旁观者哈哈大笑。

        在村里，小姨夫是最喜欢打杠子的。他喜爱喝酒，但不会划拳，打杠子让他在酒场上驰骋多年。我从小数学就差了，到了会喝酒的年纪，反应速度慢，学不会划拳，就跟着小姨夫学打杠子。不管是在我家喝酒还是在小姨夫家喝酒，我都有机会学习打杠子。小姨夫教我时，喊口令故意慢半拍，我赢了。但我不能让小姨夫喝酒，就和小姨夫碰杯，两人一起喝。 打杠子的玩法相对简单，会划拳的人基本上都会打杠子。练习了一段时间的打杠子，我逐渐掌握了技巧，能小胜小姨夫了。我开始向强者挑战。那些划拳高手也是打杠子的高手，他们根本不把我放在眼里，每次比拼我都是以惨败告终。我输了比赛，却赢得了酒。我的酒量就是这样一次次练出来的。

        后来，行酒令的方式越来越多了，也就没有人打杠子了。再后来，我去了深圳打工。每次跟天南海北的酒友喝酒时，没有人行酒令，每人倒一杯酒，碰一次喝一口，喝完一杯再倒一杯，喝到尽兴为止。我曾尝试着与酒友们打杠子，大家都觉得没意思，也就没人再玩了。

        今年初夏，小姑过生日，我们去祝寿。吃饭时，小表哥想陪我多喝几杯酒，但我俩都不会划拳。他提议打杠子。我当然乐意了，欣然应允。兴许是好久没有打杠子了，我有些生分，找不到感觉，连续输了几局。我多喝几杯酒，算是与表哥“和解”了。

      吃过饭，坐在沙发上休息，我想起了小姨夫。刚才和表哥打杠子时，我已经想到了小姨夫。多年前的这个时候，小姨夫患病去世，从此再也没人教我打杠子，我也很少打杠子了。

        我时常想，如果小姨夫还活着，那我应该会热衷于打杠子，并且早已成为打杠子的高手了。但是没有如果，小姨夫走了，也带走了我打杠子的念想。从今往后，我再也不会打杠子了。

小黄花      摄影：亮子的亮