你的早餐吃对了吗？

人们常说：一年之计在于春，一日之计在于晨 ，健康生活从早晨开始。早餐是一天中最重要的一顿饭。一日三餐，早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。

丰盛的早餐，不但可以保证一整天的精力充沛，而且还是有益于身体健康。

《营养圣经》这本书告诉我们：没有足够的能量，人体这部精密机器就不能正常运转。经过一夜的休息， 人体内的葡萄糖已被消耗殆尽，需要及时补偿营养和能量，所以，早餐一定要吃饱吃好。

不吃早餐的危害：研究证明，不吃早餐，容易得的病，有胃炎、胃溃疡，胆结石，感冒，心血管疾病，龋齿，低血糖。

人的健康长寿靠人体的生物钟支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，所需营养得不到及时补充，生理机能随之减退，从而引发疾病。

你不可不知的是，不吃早餐不止容易生病，还会造成肥胖，加速衰老。

不吃早餐，午餐必然吃得多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪，造成肥胖，影响身材。

不吃早餐，人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长此以往，就会导致皮肤干燥，起皱和贫血，引起人体的衰老。

那么，早餐要怎么吃才合理健康呢？

1、必补碳水化合物：早餐是大脑的“开关”，能量来源于碳水化合物。所以早餐一定要有淀粉类，最好选择粗粮、杂粮，和一些坚果。

2、蛋白质不可缺少：蛋白质能在数小时内 ，持续释放能量，更“顶饿”。早餐可以选择肉制品，豆制品，还可以喝一杯牛奶，牛奶能补钙。

3、一定要有蔬菜和水果：蔬菜和水果补充维生素和纤维素。

4、远离油炸食物：远离油炸食物，可以避免因脂肪和胆固醇过多，消化时间过长，导致脑部供血减少，造成注意力难以集中。

5、控制早餐时间：一般来说，起床20—30分钟内，人的食欲最旺盛，吃早餐最合适。

吃早餐还要避免下面这几种吃法：

1、回味餐：隔夜的剩饭剩菜当早餐，可能会影响人体健康；

2、速食早餐：高热量的早餐，不仅容易导致肥胖，还会造成营养不均衡；

3、传统早餐：高温油炸的食物，营养素可能被破坏，不宜长期食用；

4、运动早餐：边走边吃，不仅存在卫生隐患，也不利于肠胃的消化和吸收。

这些早餐知识，不知对你是否有用？你的早餐吃对了吗？