腌洋姜

腌了一罐洋姜，是用糖醋汁泡的，酸甜脆爽的感觉。

本来想直接用盐腌了，后来想想还是加醋泡的会更脆，于是就改了主意。

先把洋姜洗几遍，再晒一晒，然后用食用盐腌，最后用糖醋汁浸泡。

放冰箱里密封冷藏一周，就差不多能腌透了。

好期待早日能吃到嘴里呀。