今天就是腊八了，以传统的风俗看来，应该是一个重要的日子。
传统的新年其实相当长的，它起始于腊八，终止于元宵。到了腊八这天，过年的各种风俗就要陆陆续续上场了，过年的气氛就要开始了！
人们更为印象深刻的，无疑是腊八的粥了！这一顿粥，可以说是集萃了所有的精华，是粥当中做得最为精致、境界最高的一回了。
喷香的腊八粥
腊八，说起来是新年庆贺的起头，所以在古代历来受到重视。即便很贫苦的人家，这一天也会千方百计凑齐八种食材用心熬成一锅有着丰富滋味的粥。为了保持这么一种风气，甚至是宫廷政府都会向下层民众发放熬粥的食材。而那时候一向沉寂的寺庙佛院也会因为一大锅热气腾腾的粥而生气勃发。
热气腾腾的腊八粥热闹了整个寺院
自此，读过不少名家写腊八粥的文章，都情不自禁会被作者笔下那“用糯米细细熬煮，加了红枣桂圆，末了还添几片橘瓣”的食物所陶醉，为他们母亲的心灵手巧感动。
然而，农村老家过年至今还保留着不少习俗。可腊八粥，唯独没有，大家也都不兴这个，以至于连腊八粥这个概念也是鲜有人提及。
不过，家乡却有另一种粥，名曰“七宝羹”。
顾名思义，与腊八粥一样，很多料。但它加起来总共也就七种，所以说是“七宝”。
与腊八粥不同的是，七宝羹的意义走的确是另一个方向，它更像是给人送行的一餐！
七宝羹是在大年初七的这一天早上吃的。吃完了这一顿粥，你的年才可以说吿一个段落，这也是过年的底线。直到你把那盛满粥的碗吃得干净放下后，你对家人才有再次离家启程的底气。
一粥过后，自此大伙儿又收拾好思绪，各奔前程，继续自己的热血事业。去远方、去流浪、去成长……
背上行囊去远行
看起来，这个“壮行粥”无疑是与喜庆的年味格格不入的悲壮味道。其实就是从那个物质贫乏的年代，为了经营一个美满家庭，就必定走上离乡这条漫漫长路。这粥，更是对未知的未来怀有美好想法的青年人最好的祝愿和鼓舞吧！那时，爆竹声退，客已散，普通人家也开始新的一年的打算了！
爆竹声退，客已散，开始新的打算……
更何况，日益现代化、职业化的今天，分秒必争……大年初一的那挂大爆竹一响完，或许就是新的激情和忧虑交织着一股脑儿地涌上心头了。腊八，大部分在外飘荡的人尚未归来；而初七，却是决计要出走了，这样的习俗在这样的社会之中倒是越发地有生命力了！
开端也好，结尾也罢，不变的是祝福的初衷。
大半个月的油腻下来，初七这天大早，就嗅到了来自黄泥米果（一种用糯米打制的类似年糕的食物，常用来做汤和熬粥）的香糯和菠菜的清甜，也是不由得让人顿生大吃一通的激情。
喝完这碗七宝羹，再奔前程
那么，“来来来，好好吃一顿，吃完这一餐新的一年更有干劲、更加福气呦！”
白雪青松
一九.一.十四
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