文/孙葭湄原创
图/孙葭湄拍摄
超市买的自发粉,加上水调和至软硬适中,把调和好的面团放到酸奶机中,酸奶机插上电,几个小时后面团发酵,取出发酵的面团,搓揉后做成饼状,放到平底鍋中,煤气中火烤,微焦黄时,翻身再烤另一面,二面都微焦黄时起鍋装盆。吃时切块,配杯奶,营养很好哦。
也可做馒头。之前程序与做饼相同,搓揉面团成条状,切成刀切馒头,上鍋蒸18分钟即可。
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本文标题:做饼
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