芋头糕

作者: 喜欢厨房的人 | 来源:发表于2023-08-25 14:31 被阅读0次

芋头糕是我很喜欢吃的小吃。前两次做的不是很成功,这一次改变做法,先把它蒸熟了,然后再来煎果珍形状,味道都很不一样!

芋头糕

今天一早我就把腊肠切丝,再把芋头也切丝,然后用面粉搅拌均匀,上几次面粉下的太少,所以都没办法成型,这次我的粉下多了一点,用水拌了拌压实,然后就上锅蒸了半个小时。

下班回来后把它切成自己喜欢的形状,然后下锅煎一煎果,真好吃极了!

各位简述好友,有兴趣的话可以去做一做,挺好的!

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