吐司

作者: 莫摘花 | 来源:发表于2022-03-19 22:48 被阅读0次

    今天很意外,我对老公温柔地问:“这段时间,宅在家里,我可以做吐司么?那样就不用外出了”。此时,他沉默了很久不说话,曾经为了我的安全。他不让我用烤箱了。这次他突然改口了:“那你就让儿子陪你一起做吧!”我兴奋地期待了一天。

    一天都在准备做面包,想开始又怕开始的没有头绪,于是想把所有的事情做完了再做!就忙着把儿子的所有作业做完,不想让任何事情,任何人打扰我做吐司。

    然后就开始用水合法做吐司。这次很幸运,只剩下一份吐司的酵母,一份吐司的面包粉了。好像一切都在那里等待我很久。所有材料混合好后。揉成团,放到冷藏里结筋。送儿子去和同学约会后,又赶回来。面团已经在冰箱呆了两个小时,取出来,又继续揉面,加酵母和黄油。然后就开始发酵一个半小时。时间和冬天那次是一样的,但是这次的酵母却比上次活跃,发酵2.5倍大,还在继续膨胀。我赶紧把它取出来,面团抖抖的,白白的,像婴儿的小屁股,整理好我满意的形状,然后放入烤箱。静静地期待。

    万万没有想到的是,它竟然是如此金黄,原来一个人的任何作品都和他的心情有关。不到半小时,点赞超过十人,还有个想学的朋友。

    我是可以无私教任何人,但是上个月有个朋友在做第一次失败后,就要把新烤箱放到网上卖了,让我惊讶不已。现在的人太容易放弃自己的梦想了。

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