我很喜欢吃土豆泥。我想给大家分享一个土豆泥的做法,我非常喜欢。
选两个黄心土豆,去皮切片,上锅蒸15分钟。
在炒锅里放入一些黄油,黄油融化,把蒸好的土豆倒入锅中搅拌。把土豆搅得越细腻越好,分次加入牛奶。感觉土豆泥稠度刚好,就可以进行调味,放入盐,胡椒粉。放入适量的马苏里拉芝士继续搅拌,会感觉到明显拉丝,再撒入一些欧芹碎。就可以出锅,装盘,开吃。
真是非常好吃,我今天晚上就吃的这个,可惜又忘拍照了……
家里有同款爱吃土豆泥的小孩,家长一定安排呀!
我还会蒸鸡蛋羹,是那种特别水嫩的,真是特别容易,有机会给友友们展示。
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