茭白

作者: 听风从沙海吹过的声音 | 来源:发表于2024-05-10 15:02 被阅读0次

前面去超市买了茭白,看着名字比较陌生,但是东西却并不陌生,这是小时候我们吃过的菜。家人一直叫唤着“高包”,我们也一直跟着叫唤着。平时很少去深究一些蔬菜瓜果的学名,毕竟长大了多少显得有些慵懒,不愿去过多的想些复杂之事。

就连这茭白也遗落在童年脑海里。

要不是今天为了查找如何制作茭白,需要炒多少时间才能熟,我断然是想不到要去查询有关它的资料的。最终在手机上查到,这个确实就是我们小时候叫换为“高包”的东西。不过那时也不怎么爱吃。

只是某天在超市看到这个,就想着做一顿试试看。大抵是有点怀旧之味了。

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