昨天认真做了两个菜,得到宝妈的高赞。
都是去库存。
山姆买的培根,一直冻着,就这么煎煎,没有销路。
下厨房里搜了个简单但看上去挺高级的菜,我叫它“稻草卷”。用的是家人们都喜欢吃的金针菇,一小包,三块九毛钱。
培根一片一切二,把分成小束的金针菇包卷起来,用牙签固定好。
平底锅少许的油,两面煎一下,盖上盖子,略略闷一会儿,再浇上耗油生抽糖合成的调料汁,出锅时拔去牙签,洒上香菜,装盘。
家里有山药,韭黄,我打了两鸡蛋,加了盐,不加水,蒸了个厚厚的蛋羹,切片,和库存的肉肠,山药片一起炒,最后加入炒好的韭黄,咸鲜美味。
另外,剩的红烧鱼块,芋头菜梗丝汤,就不拍啦!
一餐,又过去了。
天天绞尽脑汁,我容易么?
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