炎热又忙碌的日子，从一大早就有迹象。
没有闹钟，自己五点多自然醒，看了看手机，显示日出时间是5：35分，而今天的最高气温三十多度，又是很热的一天。
爬起来，去湖边采用了“法特来克跑”，我理解的是跑跑停停走走的模式，反正最近的体重是没有什么变化，不知算不算平台期。先不管体重了，只要看起来有精神、气色好，浑身舒畅，其他的暂时不重要。
但是，我还是为自己瘦不下来找了个很重要的原因——每天三顿饭泡在厨房，对于一个菜鸟来说光尝味道就能吃好多，何况自己做的菜不管别人觉得怎样，自己总是很满意，所以会吃很多……
既然已经迈开腿了，管住嘴在我们家可不太容易。要知道，我就是被小哥生生喂到了一百大十几，偶尔还窜到一百二的。
还好，他现在很忙，每天三餐最多能吃两餐。所以，我的任务就是让家里的两位公子吃好。
那两个臭小子，“妈妈的味道”新鲜期一过，挑的不能行：哥哥在无肉不欢的同时，还要求色香味，并且对于豆角、土豆一类的表示拒绝；宝子呢，更不好对付，随意性很强，抗拒蔬菜、水果，是个颜控的同时，还要求味道浓郁，并且对面条不感兴趣，对米饭还要求不能太硬……
作为一个自小对厨房就兴趣缺缺的新晋厨师，必须靠实力说话，所以天天换着花样学着做菜就成了我的功课。
起初，每天做饭前必看”小红薯”，后来，是先看完再去买菜；现在，会根据孩子们的大概要求和家里现有的食材做出一些“快手菜”。
比如昨天的晚饭。因为宝子上完吉他课就比较晚了，所以我提前化好的鸡翅来不及腌制了，所以回家想了想，用破壁机2分钟做了火龙果香蕉奶昔，然后用把鸡翅、面筋、洋葱、豆角等加入“灵魂酱料”后，直接用空气炸锅一锅烩，出锅加入烧烤料，孩子们吃得满嘴流油；考虑到土豆和胡萝卜也切了，但是空气炸锅放不下，所以就加入咖喱做了咖喱土豆，吃的时候被哥哥狂赞了一番，连宝子都吃了馒头，感觉很不错！
但是，每顿总会有剩菜剩饭，倒掉了可惜，热热吧又没人稀罕，下场还是倒掉，很浪费。
经过一番学习和摸索，我掌握了几个“快手菜”：对付剩的米饭，可以做寿司、加水熬粥、用方便面一起炒等等；对于热得面目全非的馒头，那就沾蛋液或者牛奶做成馍干；对于剩的炖土豆什么的，那就用咖喱进行二次加工……
果然，“改头换面”的“余粮”竟然很受欢迎！
并且，添加了浓汤宝、虾皮的“紫菜蛋花汤”因为做得越来越好喝，被孩子们钦定为米饭伴侣。
今天晚上的成就感最足。因为和小哥去打扫房子卫生，回家已经很晚，回来的路上本来还决定路过外面小吃摊直接买些现成的算了。结果小哥要去老房子取东西，我就可以提前下车回家准备晚饭。
看着昨天买的计划吃面条时用的“苋菜”，还是中午剩的咖喱土豆胡萝卜，我当机立断——凉拌苋菜，加入袋装“筋头巴脑”烩土豆胡萝卜……
没想到，被大家一扫而光，妥妥地体验了一把“成功厨师”的自豪感。
看来，“光盘”才是对“厨师”最大的敬意！
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