作者：胡洪谦（天天开心）
记得在年轻时代，总有许多幻想。其中有一个幻想，是像神仙一样，“不食人间烟火”，即“不食五谷，吸风饮露”，就能活在人间。且又能像《逍遥游》里的列子一样，“御风而行，泠然善也”。脚不着地，驾着风而行，那是多么惬意啊！
中年以后，又认为，“百病从口入”，如果什么也不吃，只喝水，那不是没有病了吗？
这两种思想，慢慢发酵，一直到了最近七八年，自己认为，少吃为妙。于是乎，饮食日益简单化。
那就是，早上一碗米粥，一点咸菜，晚上一碗米粥，一点咸菜。只有中餐吃一些饭菜，而且，绝不大鱼大肉。
七八年来，一直坚持着，成了常态，成了习惯。记得，有一天傍晚。一个叫周结群的大兄弟，走到我的炉灶前，看到桌子上的一碗米粥，半碗青菜，慨叹着说：“胡老师，吃好一点，吃好一点吗！”。
然而，已经习惯了，要我改过来，也难。
记得，秋天的黄昏，我坐在大学体育馆的看台之上，看到一伙又一伙的中老年人，一个个挺着圆滚滚的大肚子，围着操场大步行走的时候。自己就会想：“干吗吃那么多，自找麻烦”。
又想：“我不用大步走，就这样坐着，到了晚上八九点钟，肚子就空了”。“也不用担心什么消化不良，也不用担心什么糖尿病、痛风、高血糖、高血脂之类的疾病”。
于是乎，我一不小心，走上了一段崎岖坎坷的人生之路。
七八年来，肠胃功能下降了许多。有时，
在快餐店吃一碗米饭，就感觉胃里硬硬的，像放了一块石头。其实，就是一小碗米饭而已。
七八年来，自己的手脚没有力量了。手提一件五六斤的物品，也会觉得很沉重。步行了一千米，也想，到路边找个地方坐坐。有时候，不经意间，发现手臂和大腿，比原来痩了一圈。颇有“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的意境。
七八年以来，体温似乎也下降了。冬天，睡在被窝里，会觉得寒冷。
尤其是疫情三年，一个人生活，晚上睡觉，更觉得寒冷。必须穿着羊毛衫睡。
记得2021年，一个冬天的夜晚，半夜三更，冷得全身发抖，上牙打下牙。
无可奈何，只得穿上羽绒服，和衣而卧。然而，当时自己也弄不明白，是什么原因？
一直到今年，前几天，查了“百度”，才知道。应该是：那一碗米粥，所产生的热量，到了后半夜，已经耗尽。导致自己的身体，失去了温度。
其实，这是很危险的事。因为，人体失去体温，将会导致死亡！
现在，就是现在！我深深地知道，营养过度不足，会使人的生命，变得很脆弱。
我决心，告别过去的饮食习惯，告别营养过度不足，告别对神仙们的向往。
此刻，我很感谢“百度”，在我封闭的心灵之上，打开了一扇窗，让我看到了，天边璀璨夺目的朝霞，让我看到了冉冉升起的太阳！
此刻，我想起了徐志摩的《再别康桥》：
轻轻地，我走了，
正如我轻轻地来，
我轻轻地挥手，
作别西天的云彩。
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