电饭煲卤肉饭，汁香肉糯，快手又好吃

分享一个用电饭煲制作的卤肉饭，汁香肉糯，快手又好吃。

食材表：

五花肉150g、大米150g、白萝卜50g、蘑菇30g、虾干10g、元贝15g、八角5g、食盐16g、米酒30ml、老抽10g

制作方法：

1、电饭煲内胆中放入五花肉，然后加入10g老抽、30ml米酒、8g食盐、5g八角、240ml的清水，煮30分钟

2、将卤好的五花肉从电饭煲中捞出切块，卤汁倒出备用

3、电饭煲中放入切好的五花肉块、白萝卜丁、蘑菇丁、虾干、元贝、8g食盐、15ml卤汁、淘洗干净的大米，100ml清水，搅拌一下后，焖饭30分钟

4、煮好后，加入适量的葱花点缀，卤肉饭就做好了