与美食结缘

今晚的晚餐

今晚我做的晚餐，依然是昨晚炸剩下的鱼肉火锅，一盘鸭肉，一盘凉拌洋合，昨天早上女儿告诉我想吃鱼了。下班后就去菜场买了一条三斤左右的草鱼，为了方便简单，我请求老板帮我将鱼全部处理干净，并砍成鱼块后才拿回家的。

剩下的炸鱼块

回到家，我就将鱼块重新清洗干净，放了一个鸡蛋两大勺芡粉和适量的盐与糊椒粉（胡椒粉是去鱼腥味）绊拌均匀，尽量将鱼块用浆糊全包住，那样炸出来的鱼块不仅外皮酥脆，还不容易炸糊。

昨晚的鱼火锅也快被孩子吃完

说实话做鱼火锅有很多种做法，但炸鱼还真得要一点技巧，不然稍微不注意，就会将鱼炸散或炸糊等。

与美食结缘

正好在微信里，我以前的同事，发信息问我，鱼怎么炸才不会散，于是我将上面的方法详细的告诉了同事。

红烧土豆排骨

同事可能是看到我，总喜欢在朋友圈分享原创美食的原因吧！

魔芋烧鸭子

同事与朋友们，总说我的耐烦心太好，总能将美食做得如此精致，要是换着她们才懒得去折腾，本来上班就很累了，那有那份闲心去瞎折腾。

与美食结缘

喜欢写文字与看书，喜欢旅行，喜欢做美食，是我的爱好。以前的我除了前两样，对美食我只喜欢吃，却不会做，甚至可以用零基础来形容。

今天的早餐

年轻时的我，是一个小胖妞，本来个子就不高的我，因为皮肤白又偏胖，像极了一枚小馒头，于是馒头姑娘这绰号，被同事叫了好长一段时间。

刚上班的我，喜欢上了一位非常优秀的大学生，是那种默默的喜欢，可有一次，在同事们的谈笑间，让我的自尊心被深深的伤害，当那位大学生与同事们聊天说，他永远不会娶一个像馒头姑娘那样，只会吃不做的胖女孩时，我的心顿时有一种说不出的伤痛感。

直到后来遇上，我心仪的男朋友后，似乎我的一切都在爱情的力量下，慢慢改变。

我的初恋男友也是现在的爱人，爱人一直都会做饭菜，并且做得非常的好吃，在他的精心照料下，不知从什么时候开始，我的体重居然慢慢减轻了不少，尤其是生完女儿后，我的身材就一直保持在九十二斤左右，对于身高一米五七的我，应该算得上是模特身材了。

昨天的早餐

爱人是一名工程师，得经常出差在外，照顾女儿的饮食起居，就自然落到了我头上，为了孩子能茁壮成长，我开始学做美食，除看相关的书籍与视频外，就是实际操作，刚开始总是连连失败，还好女儿，总是不停的夸我做菜的技术好，今年才刚满十三岁的女儿，净身高已经达到了一米六七的个头，美食的营养搭配还真重要。

有人说优秀是一种习惯，也有人说当一个好的习惯一但养成，就不会轻易放弃。是的，我爱上做美食也成为了一种习惯，只有早餐与晚餐才能陪女儿吃饭的我，总喜欢将这共享的两餐做得精致一些，中餐我在单位吃，女儿上学在学校吃，放假就自己在家做着吃。

一向喜欢发朋友圈的我，总喜欢晒自己的原创美食，还喜欢晒自己一家出游的照片。但我从来不分享自己写的文字，因为我知道美食，美景、美照，大家都喜欢，假如我分享自己的文字，不仅大家不喜欢还会给我带来，不必要的烦恼。

因为在普通人的眼里，会写文字的人都会是成名的大文学家，还能挣大钱的那种人物，没有同样爱好的人，永远理解不了所谓的兴趣爱好。

唯有美食分享，不仅养眼还养心。