天上龙肉，地下驴肉：驴肉因何能和龙肉相媲美？与八仙中的谁有关

天上的龙肉好吃，这在四大名著《西游记》里可以见证的。

在王母娘娘召开的蟠桃大会上，宴请神仙大咖们吃的美食之一就有龙肝和凤髓，熊掌与猩唇，还有珍馐百味和异果佳肴。

龙是华夏民族的图腾，是上古吉祥神兽之一，更是传统文化中的十二生肖中的地支之一。

由于龙的虚幻，却又被人认为有鳞有爪，能兴风作浪的神异，从而被中国人赋予了强大的力量和神秘的色彩。

“马首，鸟爪，鱼鳞，蛇身，鱼尾……”12属相中，龙上天入地，神通却又神秘难见，因此在史料记载中没有人见到过龙，更没人吃到过龙肉。

史料中虽然没有记载，但“源易缘”在古书和神话传说中却看到有记载吃龙肉的经历。《拾遗记》典籍的记载中，就找到一位。

相传，西汉的昭帝刘弗陵，就曾经钓到过一条蛟龙。还命人将蛟龙给烹食了。

这本书籍对“龙肉”是这样描述的：肉为紫色，骨头是青色，味道却是棒棒的！

《山海经》中称：蛇修行500年，方能可成蛟龙；蛟龙再修行1000年，方可成龙，龙再修500年才成“角龙”，修千年方成应龙：天有九龙，应龙有翼。

严格意义上来讲，蛟龙虽然还称不上龙，但汉昭帝，却因这张“吃货”的嘴，付出了沉重的代价。

民间流传称，汉昭帝在21岁时，就暴病而死、命赴黄泉的死因之一，就是因为吃了蛟龙肉。

即使龙肉真的很好吃，毕竟也是在虚幻之中。现实生活中，有一种肉却堪与龙肉媲美。

美食家们一句“天上龙肉，地下驴肉”的赞美，将驴肉的价值无形提升。

驴肉除了肉质鲜美，含有丰富的胶原蛋白，可补虚、补养气血，还能治疗积劳成疾骨质劳损，美容养颜。

李时珍编纂的《本草纲目》一书中，还称：驴有三件宝：鞭、宝、肾，能滋阴补肾，对男性和女性都有滋补的作用。

驴肉的营养价值不逊于牛、羊肉，且远远高于猪肉，但为何能与天上的龙肉相比呢？

“源易缘”查阅资料得知，这源于八仙之中张果老的一句话。

“举世多少人，无如这老汉；不是倒骑驴，万事回头看！”

神话作品《东游记》里，张果老倒骑毛驴，形象可爱可亲。这首偈子诗，更是警醒世人。

民间留传有一个神话故事。一天，张果老在山水间尽情游走，一群村民围住他称他骑的驴吃了田间的麦苗。

张果老百口难辩，解释半天也没人相信，只得让村民们拿了屠刀，将驴的腹部剖开，现场一查究竟。

结果，驴腹内没有一根青苗……真相大白后，张果老对着驴肚一拍，毛驴又神奇般地活了过来。

村民们大吃一惊，这才意识到自己有眼不识泰山，急忙跪地认错，求得宽恕。

只见，张果老骑上毛驴，道出一句：天上的龙肉，地下的驴肉，缓缓而去。

从此，驴肉便盛行起来，并逐渐流行到全国各地。

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参考资料：《中国礼仪大全》、《西游记》、《山海经》、《中华传统民俗五千年》等；