爆米花教育

明天就是周五，离开一个女月的女儿要放学回家，所以决定给孩子爆点玉米花吃。

爆玉米花是买的专用玉米。前几天刚跟朋友学会，在家里做了几次。正好闺女要回家，给孩子做点儿当小零食。这次用的玉米是我刚从网上买来的，比先前在超市里买的颗粒饱满。和前几次一样，打开火倒了点儿油，抓上两把白砂糖，搅拌了几下就抓了两把刚买来的玉米粒。玉米一下锅，便忙不迭地开始用铲子搅拌。不一会儿功夫就听到锅里噼噼啪啪响个不停，不时还会有从锅里蹦出来的，溅在手上生疼生疼的，我赶忙拿锅盖盖住。自己手里握着露出半截的铲子把儿，在锅里胡乱地搅着，怕粘了锅底的玉米粒被烤糊了。

手忙脚乱了一阵，我把锅盖裂开了一点缝往里瞅，看到的是大半锅白生生的玉米花。该出锅了，却发现还有一些没有爆出花来的玉米粒，黑黑的粘在锅底的周围，和爆好的玉米花形成鲜明的对比。我很奇怪，一样的翻炒，一样的火候，他们为什么那么顽固不化？它们已经粘在了锅边上，我用铲子试图把它们铲下来……怎么会出现这种状况呢？细想一下，可能是我盖着锅盖来回铲，没有碰触到他们，使它们没有机会均匀受热，才失去了爆出花儿的机会。

看到这里，我想到了我们的教育，一间教室，同样的老师，同样的授课方法，大部分孩子能够跟着老师同步往前走。总有个别孩子跟不上趟儿，无论做什么总是慢半拍。因为兼顾大多数同学，不可能花费大量时间停下来等他们。久而久之，那些孩子就像没有爆出玉米花的玉米粒一样，孤独的站在原地，等着别的同学抱着奖状、抱着好成绩满载而归时，他们手里空空如也。

看来要让他们也一样有所收获，我这个负责爆米花的人还需要再下功夫，挤出点儿时间在这口锅里多搅拌几下，尽量让他们均匀受热，也如别的孩子一样，爆出属于自己的最灿烂的米花儿。