茄子，辣椒，是农村人一直吃，也是最喜欢吃的蔬菜，几乎每家都会种植。如果是有种植经验的，辣椒和茄子都可以种植的很好，而没有经验的，往往需要种植很多次才会有经验，所以他们有时间为了省事省力，就会去请教老年人，他们就说出了这两句话:
“茄子要栽阔，辣椒要栽窝”，那么这句话有什么含义，科学吗？
首先，要肯定一点，老人的蔬菜种植经验是很丰富的，他们一般不会错，这句话“茄子要栽阔”也是有道理的。根据这句话，它的意思就是茄子栽种时候，留的间距要大，那么到底多大合适呢？我们来了解一下。
茄子是直立分枝草本植物，高可达一米，多分枝，花为紫色，种植时起高畦，高度约三十厘米，畦宽一米八左右，可以双行种植，株距四十五到五十厘米，每亩栽种一千四百株最合适，如果是单行种植，株距四十五，每亩一千株左右，这就是所谓的栽阔了。
其次“辣椒要栽窝”，同样这句话也是有它的道理的。根据这句话理解，就是栽种辣椒的时候，要先在育苗畦里栽培，移栽的时候最好挖一个小坑，就是这里的窝，然后塞进土壤，保持良好的水分和光照，那么是这样的吗？
辣椒是一年生或多年生草本植物，高达四十到八十厘米，多分枝，无绒毛，花为白色，种植时最好起畦栽种，先育苗再移栽，成活率高产量也大。一般情况下，要求品种行距是四十到五十厘米，株距二十五到三十厘米，每穴一到两株种苗;晚熟品种，行距六十到七十厘米，株距五十到六十，每穴一株，生长密度适宜，结果率高，品种优良。
从以上的分析看，老人的话是对他们种植经验的总结，可信度是比较高的，我们不妨在种蔬菜时借鉴一下他们的做法，帮助我们可以节省时间和精力，提高自己的种植效益。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民，如果想了解更多的种植知识，欢迎关注我，一起学习交流吧。
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