今天我把手机屏摔花了，还被不解风情的家属说了一顿~现在正在边哭边码字。言归正传。最近比较忙，早上做早餐的时间被压缩到了15分钟，对于要做美食还要拍美照发朋友圈的我来说，我只想喊一声：“谁来杀了我”。于是想有没有既可以提前准备又可以保证质量的早餐，比如“隔夜饭”。
说到隔夜饭，大家就会想到亚硝酸盐、不健康等等负面词汇，但是今天大脸猫要安利给大家的是从ins开始火了好几年热度依然不减的隔夜版麦片（overnight oats）。因为它实在是太！方！便！了！ 而且口味和营养却没减多少，适合早上起不来又想自己做早餐的人儿。
隔夜版麦片 有一个万用公式：罐子/碗/杯子+麦片+牛奶/酸奶+坚果+水果。
做法也相当简单**：把所有材料混合在容器里搅匀，密封放在冰箱里冷藏一夜。第二天早上拿出来直接吃就可以。肠胃不好的人儿也可以用微波炉加热一下。
DAY207
马xiao若版隔夜麦片，吃之前先把杯子舔干净。
具体一个一个来说。
1 容器
最上镜的当属梅森杯。而且这种带密封的罐子可以保证放在冰箱里不串味，而且方便上班族带去办公室。 如果没有带盖子的容器，敞开式的碗也可以，但是记得放冰箱之前用保鲜膜封好，以免串味。
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原谅我没有给麦片拍全景，从网上找了几张好看的给大家。
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2 麦片
隔夜版麦片因为是靠一整夜的侵泡让它充分吸饱水分，没有加热煮熟这一步骤，所以最好用快熟或者免煮麦片。虽然快熟和及时麦片比水煮麦片健康程度稍低一些，但是看在能够节省早上不少时间的份儿上，原谅你了。推荐一下燕麦瑞典ICA的草莓酸奶燕麦片
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ALPEN无糖麦片
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桂格水果燕麦
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捷森（需要煮，试过一次隔夜做法口感略硬）
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**宝氏
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还有很多进口和国产麦片，大家可以按照需求买。
3 牛奶 / 酸奶
牛奶只要是新鲜，基本没什么问题。现在大家都倾向于买进口牛奶，比如organic valley ，.欧德宝等。
如果觉得进口奶太不划算，可以试试本地产的牛奶，比如广州的华农、燕塘 （想起在广州上大学的时候人手一瓶华农酸奶），济南的佳宝，西安华山牧，重庆天友等等。
酸奶类，推荐以下几种（大脸猫是KEEP粉，前几天KEEP君出了一期酸奶测评，选了其中益生菌含量高脂肪含量低的几种）：
光明畅优
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伊利SABL益消
2
君乐宝纯享
3
伊利畅轻
4
Emmi艾美（略贵）
5
和润日式酸奶（略贵）
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4 坚果水果等配料
可以在前一天晚上混合在一起的就是各种坚果、脱干水果、亚麻籽等。香料类可以考虑 香草精、肉桂粉、枫糖浆等。
如果你觉得吃得还不够丰富，第二天一早还可以往杯子里加这些材料：水果泥、水果酱、新鲜水果块、巧克力酱、花生酱......
只要你想的到，没有不能往里加的。
以下搭配供你参考：
Berry Parfait
浆果类
Berry类
浆果类
Almond Butter Chocolate Overnight Oats
杏仁巧克力
Green Monster Overnight Oats
抹茶类
Coconut Milk Overnight Oats
椰奶类
隔夜版麦片的基础材料是燕麦和牛奶，在这基础上可以根据喜好和心情随意加减食材。简单十分钟，就可以变着花样做不重样早餐，早上还能在床上多懒一会儿，是不是想想就兴奋。
嗯，我已经想好明天早餐要做了什么了—— 隔夜版香蕉烤燕麦，敬请期待更新。
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