DAY215
前几天在头条平台发“200天早餐纪念”的图集时，有一个网友在下面评论“做碗清汤挂面会死啊！” 以为是很平常的调侃回复（讲真，头条的评论大多言辞激烈且偏负面，这样的都算很平常了）点进去翻看了用户的所有动态，不止对我，所有文章的回复都是酸不溜秋的贬低性词语。当即就给她/他回复：已拉黑。
有人说我干嘛这么较真，主要是觉得文字工作者和自媒体工作者已经很辛苦了，有这样一个负面情绪的用户看他的评论都不够来气的，还天天被他关注干嘛，直接拉黑算了。不喜欢可以，但请最起码尊重从业者的工作。
本来没这么激动，怎么一写文章回想起来这么多话。
我要是天天煮清汤面，没把自己吃吐也把别人看吐了。做这么简单的早餐还坚持写公众号干嘛，明明是自己懒癌上身不想早起，看到别人发早餐就发酸，你怎么不去腌泡菜。
扯远了。淡定。
最近心血来潮录了两期吃播秀视频，感叹主播的活真是不好做啊。主要是面对一大堆美食，眼看别人吃得倍儿香，自己还要对着镜头细嚼慢咽，边吃边解说。一不小心说错了或者忘词了，咔，再来一遍...... 中间有好几次都想放下手机直接吃，拍什么拍，吃饭才是王道。
过去7天我做的早餐花样有点多，三明治、烤燕麦、鸡蛋灌饼、岩烧乳酪、火腿派、罗宋汤、可丽饼。 中间尝试过一次中餐，是人人都爱的鸡蛋灌饼，想象中应该是喷香喷香的葱花味，结果没经验油放多了，而且灌鸡蛋的时候被烫了一下，手一抖鸡蛋都撒到饼的外围了。失误。一个鸡蛋灌饼下肚，香是香，就是太油了！觉得满嘴满肚子都是油，到中午吃饭都没觉得饿，果然还是消化不动啊。
anyway，以下是我过去6天的早餐合集，顺便说一句，目前还没有做清汤面的打算。
6日早餐合集
**DAY 209 鸡蛋土豆沙拉三明治 / 酸奶 **
DAY 209
DAY 209
做法：
- 鸡蛋煮熟切碎，土豆用微波炉打熟切块，火腿切丁，撒点黑胡椒、美式芥末酱搅匀；
- 两片面包一夹，沿对角线切一刀，开吃。
DAY 210 隔夜版香蕉烤燕麦
DAY 210
DAY 210
做法：
- 锅里铺一层燕麦，均匀撒上蛋奶液，裹上保鲜膜放冰箱冷藏一夜；
- 第二天早上拿出来在表面摆上香蕉，放入烤箱180度20分钟。
**DAY 211 鸡蛋灌饼 / 红豆沙 **
DAY 211
DAY 211
做法：
- 超市里买的冰鲜千层饼，直接上锅煎，中小火盖锅盖焖；
- 3分钟翻面，然后挑开一个口慢慢倒入葱花蛋液，焖2分钟；
- 鸡蛋熟了之后就可以出锅，夹入喜欢的生菜、黄瓜、香肠。
DAY 212 香蕉岩烧乳酪 / 土豆沙拉
DAY 212
DAY 212
做法：
- 奶油奶酪、淡奶油、芝士加热融化，涂抹在厚土司上，先放入烤箱烤10分钟；
- 拿出来在表面摆上香蕉、杏仁片，再放入烤箱烤5分钟，如果喜欢甜味还可以再撒点糖霜。
DAY 213 青椒火腿派
DAY 213
DAY 213
做法：
- 青椒火腿切丁，加入黑胡椒、盐、奶油奶酪翻炒；
- 圆欧包横着切一刀，把中心掏空，填入馅料，表面撒一层芝士；
- 放入烤箱烤10分钟即可。
DAY 214 罗宋汤配法棍
DAY 214
DAY 214
做法：
- 牛肉切丁放入盐、黑胡椒腌一下，然后放到锅里煮20分钟；
- 番茄、土豆、胡萝卜切丁，和煮熟的牛肉一起炒一下，放入番茄酱、盐、黑胡椒；
- 所有食材倒入电饭煲，加水，按八宝粥模式就可以啦。
DAY 215 草莓可丽饼
DAY 215
DAY 215
做法：
- 可丽饼可以用“华夫饼预拌粉”来做，省时省力；
- 预拌粉加入鸡蛋、牛奶搅拌成顺滑液体，用小勺舀一勺面糊在煎锅里，迅速转动锅子让面糊摊平，小火煎；
- 等表面布满气泡时翻面，2分钟左右出锅；
- 表面撒上巧克力酱，在中间放上草莓，卷起来，撒上糖粉。
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