每天吃几个鸡蛋最健康？

  最近，网上经常有听一些健康讲座，其中说到的比较多的就是关于吃鸡蛋的。其中既有哪种鸡蛋比较好吃，也有吃多吃少的话题，还有就是一天吃几个鸡蛋最健康。

  众多周知，鸡蛋作为一种既美味又营养的食品，价格比较也十分亲民，且含有多种营养成分，口感也比较好，为广大群众所喜爱。但是，对于一天具体食用几个鸡蛋，的确是一个争论比较广泛的话题。

  有些人认为，吃鸡蛋不宜过多，因为鸡蛋，尤其是蛋黄中含有胆固醇，卵磷脂等物质，每人每天平均下来最多一个，否则会引发心血管，脂肪肝等疾病，还有些言论认为，吃鸡蛋的时候最好就把蛋黄单独分开吃，这样可以避免引发一些身体健康方面的疾病。

  另外一方面正面的观点则认为，只要身体健康，每天吃两三个鸡蛋，是完全没有问题的。至于鸡蛋中的卵磷脂，这些对于大脑发育也有很多的好处，不能单从一方面就减少吃鸡蛋。

  当然还有个别人认为，每天可以吃十个八个鸡蛋，像某些前些天刚刚去世的百岁老人就有这样的习惯。当然，我们不排除这些长寿老人会有一些自己的生活起居以及独特饮食爱好，但是适合不适合自己，就另当别论了。

  例如我家，吃鸡蛋就比较多，基本上一天总共加起来差不多最少三个鸡蛋。如果是做鸡蛋西红柿，鸡蛋面汤一类的，则用到的材料更多，可能要五六个不止。

  哪种鸡蛋好吃又有营养？我在几年前就看到过一个电视节目，说是红皮鸡蛋与白皮鸡蛋的营养差别不大，不必特意去追求鸡蛋外皮上的颜色。

  而经过这几年的实践，我们这边还有不少卖“土鸡蛋”的，当然也是属于鸡蛋的一种。不过大部分也都是加的饲料，一是为了提升口感和产量，二是真正的土鸡蛋确实不好养，所以就用这种半散养鸡蛋作为较好的替代品了。

  至于鸡蛋是否需要来回换着吃，我的观点就是:鸡蛋应该换着吃，不应该长期选择一个品种的鸡蛋，这样尽管每种鸡蛋的口感和营养含量在分布上都有细微的差别，隔一段时间更改一下，也能更好的提升自己的口味。

  至于这些观点，都是属于个人言论，当然每个人都有自己的想法，毕竟个人的生活方式不同，还是选择最适合自己的方式方法，才能活出最好的生活。