慢食社节气打卡 之立冬篇

作者: 湖水涟漪 | 来源:发表于2018-12-12 20:34 被阅读4次

    20181107
    今日立冬。
    立冬,“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
    冬天来了,今天未见暖阳,是阴冷潮湿的雨天,这样的日子愈加想念暖暖的一锅乱炖,看着朋友圈莫名的立冬饺子,也就随了,晚上煮饺子吃。在任何节气,似乎都有吃饺子的说法。


    立冬的饺子

    20181108
    每次看到北方朋友做焖面都流口水,今天终于自己做了一次,豆角焖面,不得不说,太好次了!


    豆角焖面 超好吃的豆角焖面

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    今天是某婷生日,阳历生日,心里想着,就做了番茄鸡蛋打卤面,遥祝亲爱的二小姐生日快乐!明媚前行!


    庆祝某妞的番茄鸡蛋打卤面

    20181110
    小咕嘟的开锅秀,咕嘟了一锅羊肉胡萝卜汤,暖暖的、美味的,贴心的感觉!


    羊肉胡萝卜汤 撒上蒜叶更香

    20181111
    上午去爸妈家,临走又是让我带菜,除了蔬菜、蘑菇,还有两大块刚刚煮好的五花肉。
    一路纠结着做干锅花菜还是蒜泥白肉,在回到家的一瞬间决定了做蒜泥白肉。
    扒拉了下厨房和日食记,于是有了超级美味的菜,为自己也点个赞!

    蒜泥白肉

    20181112
    咕嘟一锅鱼汤,在一日比一日冷的初冬,温暖他和我。


    鲫鱼豆腐汤

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    参加社会实践五天回到家的孩子像受过洗礼,身板笔挺,讲话干脆利落,对班集体满满的归属感,真好!
    相信很多年以后,这段和同学朝夕相伴的日子都会在你的记忆里闪着光,温暖又感动!
    知道丫头今天回来,爷爷奶奶非要让我们晚饭过去吃,说是犒劳犒劳她,其实就是想宝贝了呗!

    砂锅鱼头汤 红烧肉 凉拌黄瓜 香菇烧鸡

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    昨晚烧的素鸡豆腐干烧肉,加了香叶和桂皮,那个香啊,真是恨不得空口吃完堆尖一大盆。
    早上是简简单单的中式早餐,前两天熬的豆瓣酱,加了许多香菇和杏鲍菇,都是切成大粒,抹馒头吃,绝了!

    素鸡烧肉 简中早餐

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    蒸了鲈鱼给某人吃,我有表弟送来的野塘里的小螃蟹吃,虽然小,却只只饱满,橘红色的黄,雪白的肉,蘸着姜丝香醋,配着天之蓝,实乃人生一大快事!
    借着酒意,对某姑娘撒了酒疯,学着生气和索爱,也是一大快事!


    清蒸鲈鱼

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    一心想着满足丫头的心愿,用小咕嘟吃火锅,无奈酒精炉不给力,只好又换电火锅,三个人吃得暖暖的、饱饱的。
    本来最后丫头要吃哦寄亚,实在没肚子装了,留待以后再品尝吧。


    冬日暖火锅

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    用小咕嘟做的白菜粉丝汤,直接上桌,很保温!
    盐水白虾、红烧昂公鱼,都会为了丫头今日不想吃肉。


    白菜粉丝汤 盐水白虾 红烧昂公鱼

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    最近几天天天用小咕嘟,今天咕嘟了干锅花菜,咕嘟得久了些,汁太多,菜太烂了,不过很入味,很好吃!


    干锅花菜

    20181120
    小咕嘟最大的好处,一锅炖,把想吃的一股脑儿放进去大火烧开,小火咕嘟,啥都有了。
    炒了塌菜,天暖,没怎么经霜,还没到最好吃的时候。


    一锅炖➕一碗乌塌菜

    20181121
    忙忙碌碌的一天,临下班想去老妈家蹭饭,一打电话,他们居然那么早就做好晚饭准备吃了,就打消了念头,回家自己下碗面,也是有荤有素,挺好,吃得热腾腾的。
    麻利地洗好碗,看了一小时书,然后去爸爸妈妈家白相。


    有荤有素一碗面

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