慢食社节气打卡 之立冬篇

作者: 湖水涟漪 | 来源:发表于2018-12-12 20:34 被阅读4次

20181107
今日立冬。
立冬,“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
冬天来了,今天未见暖阳,是阴冷潮湿的雨天,这样的日子愈加想念暖暖的一锅乱炖,看着朋友圈莫名的立冬饺子,也就随了,晚上煮饺子吃。在任何节气,似乎都有吃饺子的说法。


立冬的饺子

20181108
每次看到北方朋友做焖面都流口水,今天终于自己做了一次,豆角焖面,不得不说,太好次了!


豆角焖面 超好吃的豆角焖面

20181109
今天是某婷生日,阳历生日,心里想着,就做了番茄鸡蛋打卤面,遥祝亲爱的二小姐生日快乐!明媚前行!


庆祝某妞的番茄鸡蛋打卤面

20181110
小咕嘟的开锅秀,咕嘟了一锅羊肉胡萝卜汤,暖暖的、美味的,贴心的感觉!


羊肉胡萝卜汤 撒上蒜叶更香

20181111
上午去爸妈家,临走又是让我带菜,除了蔬菜、蘑菇,还有两大块刚刚煮好的五花肉。
一路纠结着做干锅花菜还是蒜泥白肉,在回到家的一瞬间决定了做蒜泥白肉。
扒拉了下厨房和日食记,于是有了超级美味的菜,为自己也点个赞!

蒜泥白肉

20181112
咕嘟一锅鱼汤,在一日比一日冷的初冬,温暖他和我。


鲫鱼豆腐汤

20181113
参加社会实践五天回到家的孩子像受过洗礼,身板笔挺,讲话干脆利落,对班集体满满的归属感,真好!
相信很多年以后,这段和同学朝夕相伴的日子都会在你的记忆里闪着光,温暖又感动!
知道丫头今天回来,爷爷奶奶非要让我们晚饭过去吃,说是犒劳犒劳她,其实就是想宝贝了呗!

砂锅鱼头汤 红烧肉 凉拌黄瓜 香菇烧鸡

20181115
昨晚烧的素鸡豆腐干烧肉,加了香叶和桂皮,那个香啊,真是恨不得空口吃完堆尖一大盆。
早上是简简单单的中式早餐,前两天熬的豆瓣酱,加了许多香菇和杏鲍菇,都是切成大粒,抹馒头吃,绝了!

素鸡烧肉 简中早餐

20181116
蒸了鲈鱼给某人吃,我有表弟送来的野塘里的小螃蟹吃,虽然小,却只只饱满,橘红色的黄,雪白的肉,蘸着姜丝香醋,配着天之蓝,实乃人生一大快事!
借着酒意,对某姑娘撒了酒疯,学着生气和索爱,也是一大快事!


清蒸鲈鱼

20181117
一心想着满足丫头的心愿,用小咕嘟吃火锅,无奈酒精炉不给力,只好又换电火锅,三个人吃得暖暖的、饱饱的。
本来最后丫头要吃哦寄亚,实在没肚子装了,留待以后再品尝吧。


冬日暖火锅

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用小咕嘟做的白菜粉丝汤,直接上桌,很保温!
盐水白虾、红烧昂公鱼,都会为了丫头今日不想吃肉。


白菜粉丝汤 盐水白虾 红烧昂公鱼

20181119
最近几天天天用小咕嘟,今天咕嘟了干锅花菜,咕嘟得久了些,汁太多,菜太烂了,不过很入味,很好吃!


干锅花菜

20181120
小咕嘟最大的好处,一锅炖,把想吃的一股脑儿放进去大火烧开,小火咕嘟,啥都有了。
炒了塌菜,天暖,没怎么经霜,还没到最好吃的时候。


一锅炖➕一碗乌塌菜

20181121
忙忙碌碌的一天,临下班想去老妈家蹭饭,一打电话,他们居然那么早就做好晚饭准备吃了,就打消了念头,回家自己下碗面,也是有荤有素,挺好,吃得热腾腾的。
麻利地洗好碗,看了一小时书,然后去爸爸妈妈家白相。


有荤有素一碗面

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