一直以为今天是周四呢,想不到日子过得这么快。
在超市看到了刀削面,搭配小菜,小火锅做助攻,有点小惬意~
准备材料:
刀削面、鱼丸、牛丸、西红柿、香菜、金针菇、火腿肠、千页豆腐、麻辣香锅料包(因为没有找到合适的火锅底料包)
步骤:
选择自己喜欢的菜,该洗的洗好,该切的切好,装在盘子里备用;
小火锅里放入麻辣香锅料包,放一点盐,吃辣的胖友可以放几个干辣椒,开始煮汤;
等水开了后放入各种菜料;
强烈推荐西红柿,放个西红柿进去真的超级超级好吃;
金针菇是红火锅里少不了的角色,所以我放了很多~
等水开了后,再放入鱼丸、牛肉丸、千页豆腐之类的;
边看电视边慢慢吃,吃得差不多了,汤比较浓厚了,可以放入刀削面;
这时候放入刀削面,刀削面会吸收汤里的各种食材的味道;
煮两三分钟后,可以关掉火,先吃其他的菜料,因为刀削面会被焖熟~
最后,推荐大家入手一只,电小火锅,容量小,在家方便煮东西吃,比如泡面啊,麻辣烫啊,小火锅啊,都可以胜任~
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