羊血豆腐

作者: 疏碧湖的砍柴人 | 来源:发表于2020-04-26 05:20 被阅读0次

爸爸买回来羊血和豆腐,我从未做过,好吧,我从网上也未查到怎么做味道会更好。看了鸭血怎么弄,猪血怎么做。比葫芦画瓢开工啦!

用料:羊血两块,豆腐一块,葱姜,花椒面,盐,耗油。

步骤:1.羊血,豆腐切块,一部分被我切成了小薄片,一部分切的厚一点,最后感觉稍微厚一点更好一些,大约1.5cm吧。

葱切段,姜切片。

2.平底锅热好加油,加豆腐煎至两面微黄。

3.加入葱姜,炒出葱姜的香味。加水,大约4.5寸的小碗,两碗,多一些也可以,因为炖的时间越长越入味。水开后加入羊血。调成小火,慢慢炖。

4.很快有点鲜红的羊血就都变成了暗红,但还是要耐心的等它在水中沸腾了30分钟再出的锅(原来写的十五分钟,但是发现不如30分钟入味)

5.欢乐开吃吧。造型色泽委实不好看,连手机的自动美颜都拯救不了它们。

不过味道不错,羊血滑滑的,豆腐韧韧的


还有一部分羊血,下次准备做羊血豆腐煲,看着应该是更简单。

相关文章

  • 羊血豆腐

    爸爸买回来羊血和豆腐,我从未做过,好吧,我从网上也未查到怎么做味道会更好。看了鸭血怎么弄,猪血怎么做。比葫芦画瓢开...

  • 适合贫血人群喝的汤❤️

    豆腐猪血汤 1、原料❤️ 豆腐250克,猪血(羊血、牛血都可以)400克,大枣10枚(小枣...

  • 2019.01.05《羊血豆腐汤》

    《羊血豆腐汤》 其实故乡,是种植在舌尖上的一株爱情。绵长而细腻,宛若一碗故乡的羊血豆腐汤。 故乡海...

  • 鸭血豆腐

    豆腐煎至两面焦黄,下葱姜蒜干辣椒,炒出香味。加清水煮开,倒入鸭血,锅开后,小火炖。加盐让豆腐鸭血在炖的时候入味。加...

  • 做血豆腐

    冬季每天都是寒冷的。全身上下每时每刻,都裹着厚厚的衣裳。使人变笨,感觉自己越来越懒散。 炉子里的炭,烧了一波又一波...

  • 鸭血豆腐

    动物性食品中的铁吸收率更高,补血效果更好,而鸭血就是很好的补血佳品。 一、主要食材 鸭血、北豆腐、酸菜、姜、蒜、豆...

  • 鸭血豆腐

    动物性食品中的铁吸收率更高,补血效果更好,而鸭血就是很好的补血佳品。 一、主要食材 鸭血、北豆腐、酸菜、姜、蒜、豆...

  • 痔疮治疗食疗方之四

    1.成分: 羊血250克 米醋300克 盐少许 制作方法:将凝固后的羊血用开水烫一下,洗去血污,羊血切成小方块,加...

  • 蒜蓉羊血

    看过《装台》的朋友可能对剧中的辣子蒜羊血有所了解,张嘉译给宋丹丹在剧中有介绍,这里就不细说了,感兴趣的朋友可以再看...

  • menu

    千叶豆腐 made of tofu.麻婆豆腐 tofu.鸭血豆腐 tofu and duck's blood酸辣土...

网友评论

    本文标题:羊血豆腐

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vujqwhtx.html