做血豆腐

冬季每天都是寒冷的。全身上下每时每刻，都裹着厚厚的衣裳。使人变笨，感觉自己越来越懒散。

炉子里的炭，烧了一波又一波。双腿搁在木架上，都快烤成火腿了。全身血液显得凝固僵硬酸软无力，好象都是麻麻的感觉。道理人人都懂，运动才是健康，运动能促进血液循环，可就是缺少行动。

久违的太阳，终于舍的出来露个脸了。大地一阵闹腾，有的搬出桌子在阳光下磋麻将，打纸牌，而我心血来潮买了二十斤豆腐。计划十斤做霉豆腐，十斤做血豆腐。买了三斤五花肉剁碎，附加猪仓血，食用盐、辣椒花椒末，一起丢进桶里，跟豆腐一起搅拌，和成泥状。说起来容易，做起来难。想做成血粑粑，还真是技术活。洗衣棒槌都用上了，折腾了好几个小时 。

缺少经验，大小不一。白天放在太阳底下晒晒，晚上又烧火进行烟熏。进进出出拆腾几天，血豆腐干了不少，就是个个都张开了缝隙，用手怎么挒都不成形。最后问了别人，才知道血粑粑做好了，只能用柴火慢慢进行烟熏。

想要早点品尝，就得天天动起来，火坑里不能歇柴火。说起烧柴还真要七拼八凑……