[回味茶道]

作者: 育婴坊夏威夷 | 来源:发表于2020-06-30 15:16 被阅读0次

    今天翻Facebook 看到了2016年6月28日,日本小熊媽媽為我們大家做抹茶的記事。

    育嬰坊拍攝於2016/6/28

    當時正好有上海和廈門的寶媽們一道品味,回想起來,其樂無窮。

    所以把幾年前的簡訊重新貼出來,和大家分享日本茶道的樂趣。

    育嬰坊拍攝於2016/6/28

    抹茶(まっちゃMatcha),起源於中國隋唐,發揚光大於日本。

    「碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面」就是對抹茶的贊美之詞。

    育嬰坊拍攝於2016/6/28

    今早,日本媽媽從東京帶來了有機抹茶的禮品,大家圍坐在一起,持有茶道證照四十餘年的媽媽,親執茶筅,遵日本傳統古法演示了簡單的茶序茶儀。

    育嬰坊拍攝於2016/6/28

    首先,用開水潔淨茶碗,然後放入適量的抹茶,用茶筅前後攪動生起茶沫,結束前用茶筅在碗里划個「の」字型,將抹茶依次敬給客人飲用。

    育嬰坊拍攝於2016/6/28

    客人在接受抹茶後,先品嘗一個精緻的小茶點,然後捧起茶碗轉動2次呈45度角,分3次飲下茶湯,把茶碗恭敬地送回到媽媽面前:どうもありがとうございます。

    淺淺感受日本茶道之魅力,深深感恩媽媽的真誠分享。

              阿彌陀佛!

          祝福大家晚安吉祥!

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