茶本身没有傲慢谦卑,饮茶人却有。这背后的心事,途径几番波折。
不是批评,亦非饥嫌,且煮一壶白水,将蒸腾心事,一饮而下。傲慢如此,谦卑如此,是与非交融于肚腹,道一声好茶,人世计较,便若前尘。
犹记得我刚学会泡茶那会,蜗居在一个狭隘的群居室里。壶是网上淘来的,十几二十块所谓的“紫砂”,水就是自来水,茶也是便宜货。不过泡的却是功夫茶,投茶、倒水、分茶,颇有几分模样。
如此冲泡出的茶水,滋味非常一般。可当时并不懂得,也不分辨好坏,自己喝的挺开心。
彼时恰有一名室友,见到功夫茶具感到稀奇,于是便问我要了一杯茶水。估计平日里他也不喝茶,一饮而尽后,之乎者也般对浊某道了句“好茶。”
浊某见有风雅人欣赏,内心也很欢快。于是乎两个不懂茶的人,却有模有样的,学着电视剧里饮茶人仙风道骨的模样,端坐、品茗。身处满是床架、行李、衣物的陋室里,却仿佛置身于云海青松中,一缕茶香缥缈,意境悠然。
后来我依旧不懂茶,然而多少学会分辨好坏,由此傲慢渐增。
曾有一次亲友造访陋室,我同样给其泡了一泡功夫茶。彼时的茶具略好些,茶也有些价格,水是纯净水,陋室虽陋,却只是一人居住,相比刚喝茶时好了不少。
然而可能是亲友太亲的缘故,风雅不能,其没能给在下几分薄面。亲友直言我不懂茶,说饮茶饮的是一个气氛、环境,我这泡茶档次不行。
我听后表面笑嘻嘻,心中却在腹诽,腹诽他明明不懂品茶,却因怕弱了颜面,居然以贬低的方式,抬高自己。
最后的结果,是一个不是很懂茶叶与一个不懂装懂之人,在陋室里互相饥嫌。
大约前几日,主动泡了几壶茉莉花茶。时光悠悠,相较于从前,我大概是变了许多吧,尽管依旧不懂茶。
从前的我,一提起花茶,脑海里首先浮现的便是饥嫌,心想“花茶也能算作是茶?”
在我故作清高的认知里,茶是悠然风骨的象征,其味不媚,付心放能得品。而花茶之类,虽以“茶”为名,却是五颜六色,香味容易,一看就不是什么“正经”货色。
之前我是这么饥嫌的,直至数日前夜深将寝,不便茶饮,于是便泡了泡茉莉花茶。
在寂静无人的深夜里,花香袅袅,沁人心脾,亦是种别样滋味,使人欢然。
这才明白,以前的自己不过是在做作,拿捏姿态,推崇某种为高雅,贬低某种为不雅。为争几分莫须有的颜面,贬低他人,抬高自己。
亦如当初饥嫌我的那位亲友。
这是喝茶的心事。
如今想来,人生最美,不过初遇。你没有太多比较,不会夹杂许多高低,仅仅一壶劣茶白水,在杂乱不堪的蜗居里,亦能品出高山流水、云海松涛的悠然。
初心真诚。
学人化浊
2019年3月21日
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