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11月7日立冬,是冬天的开始。
冬,古人造这个字,是代表终止的意思,也就是一年结束了。 “天地不通,闭而成冬。”
万物闭藏,这就是终止。
所以冬天养生,宜静养,宜反思。
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在立冬这一天进补,叫做“补冬”。意谓要给身体添把火,以抵御即将到来的寒冬。吃什么呢?首选是羊肉。
在一年中,有两次吃羊肉的大日子,一个是立冬,一个是冬至。在这两天吃羊肉温补肾阳,都有事半功倍的效果。
羊肉怎么吃呢?南方立冬吃羊肉汤锅,北方立冬吃羊肉馅饺子,都是既滋补又容易消化的好吃法。
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但请记住:不管怎么吃羊肉,一定要放胡椒粉。
很多人觉得胡椒是热性的东西,吃了会上火,认为羊肉汤不可以放胡椒粉,其实这就错了!
喝羊肉汤一定要放胡椒粉,否则反而更容易上火。
胡椒粉是温补的,从立冬开始,整个冬天都可以用,煲汤时放一些,既补肾又暖胃。另外,对于偏凉的汤品,比如萝卜汤、鱼汤,胡椒能起到温热的作用。而对于燥热的羊肉汤,胡椒又能防止上火。它能把羊肉的热性导引到人体的下焦,去温暖肾脏系统,这个作用中医叫做引火归原——使宝贵的阳火回归到人体的本原。
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早睡晚起
在生活起居方面,专家建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。
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锻炼推迟
立冬后,锻炼要避免高强度运动,最好在上午9至10时以后或下午4至5时进行,要避免在大风降温天外出,不要长时间呆在室外
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心理:恬淡安静
情志方面,中医讲究入冬后,情志要恬淡安静,这样可以使得神气内收,利于养藏。
遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时,要多晒太阳。
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防病:绝技防风寒
在寒冷的冬天,人们极易外感风寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。
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1 一碗神仙粥
用一把糯米煮成汤,放入七根葱白、七片姜,熬熟后加半杯醋。此方可有效防、治感冒。
2 用凉水洗脸
适当的用凉水洗脸,对肺和呼吸道也是个适应的过程,让你的肺更健康,更好地抵御寒冷。好祝福提醒如果已经着凉受了风寒就别用冷水洗了。
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3 热敷太阳穴
感冒初起时,可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风,每日数次,可减少症状,加速痊愈。
4 用淡盐水漱口
防风寒,每日早晚、餐后,用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。
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