天然植物雌激素《饮食健康》

女性健康食物

毛豆为新鲜连荚的黄豆

天然植物雌激素《饮食健康》

既富含植物性蛋白质、B族维生素和膳食纤维特别丰富。含高的钾、镁元素。

天然植物雌激素《饮食健康》

含有大豆异黄酮，称为天然植物雌激素，改善妇女更年期不适并防治骨质酥松。

天然植物雌激素《饮食健康》

夏季吃毛豆

预防因大量出汗、食欲不振、营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

1.缓解疲乏

夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏。

2.补脾健胃

性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。

3.防止便秘

毛豆含纤维素丰富，能促进肠胃蠕动，有便秘现象的人不妨多吃。

4.改善更年期不适

毛豆中含钙丰富，含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善妇女更年期不适，防治骨质酥松。

5.改善脂质代谢

毛豆中脂质含量高于一般蔬菜，但是其主要以亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸为主，可以改善人体脂质代谢，降低甘油三酯和胆固醇含量。

6.改善智力

毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂，可以帮助改善大脑记忆力，提高智力水平。

天然植物雌激素《饮食健康》