夏威夷风情记行（二十八）拉海纳烤猪宴（上）

      烤猪宴在夏威夷被称为“卢奥”是一种夏威夷式的宴会，也是一个盛大的波利尼西亚节日聚会，可以在一年中的任何一天举行，每次必不可少的主菜就是烤猪。

      拉海纳烤猪宴，在夏威夷很有名，其波利尼西亚风格的传统特色，吸引着来自世界各地的游客,据说晚宴都要提前一两个月预定，有的位置甚至要提前半年，我们这次也是两个月前就预定好的。

      拉海纳烤猪宴是傍晚时分在拉海纳的海滨举行的。

    拉海纳位于夏威夷群岛茂宜岛的最西端，是除了檀香山市以外，夏威夷闻名于世的城市之一，享有“茂宜岛橱窗”的美称，曾经是夏威夷首都，1845年夏威夷王国迁都檀香山，拉海纳从而成为太平洋捕鲸和补给的重要港口。

      1960年拉海纳镇被规划为国家历史文物保护区，现如今镇上仍有超过30多处古迹，所以整座城市至今仍然保存着当地独特的古典气息，是一座悠闲的慢节奏城市。

      拉海纳烤猪宴就是在这样一个充满怀旧氛围的小镇的海滨举行的。对于将在壮丽的夏威夷日落中现场欣赏波利尼西亚音乐和舞蹈表演，同时品尝热带鸡尾酒和传统的波利尼西亚美食，我们充满期待。

      当地时间下午四点我们从威雷亚海滩酒店出发，一路西行，路上车不多，车道也少，几乎都是双向两车道，一路与海景相伴，海与路相连中间没有护栏，时不时的与大海亲密接触，让你有种一不留神就会把车开到海里去的感觉。

      有很长的一段路是在山和海之间，其间有一段是倾斜近二三十度的S弯，有两三处的弯还很急，大海与S弯的斜坡路形成一道独特的风景就在眼前，看着很美， 可也着实让人紧张心跳。真感觉无限海景在险弯哎！

      大约行驶了一个小时当地时间下午五点我们来到了拉海纳镇。

      晚宴场外的停车场虽已经停了很多车，但还好，很快就找到了车位，停好车，走出车门，忽然有种眼前一亮的感觉。

      这个眼前一亮不是楼堂奢华，灯红酒绿。而是扑面而来的原始自然的气息。

      绿树掩映中一座座起脊的茅屋、草舍，花草绿荫中一处处茅亭、草棚。茅屋上的草虽都是退了色的老旧灰白色，但都很厚实，很规整，质朴无华，真是一派纯天然美景，久违了！

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      拉海纳烤猪宴会场的入门处是一座起脊的高举架草棚式长廊，长廊的边梁四角是一抱多粗的圆木立柱，立柱的齐腰处刻着几圈三角形的几何图案，看上去质朴粗犷中透着几分精致精细。

      左侧是一排办公收票窗口，我们在这里排队办理入门手续。

      办完手续，就见一位身材偏高健壮，皮肤黝黑，黑发过肩的波利尼西亚美女微笑着向我们迎面走来。

    只见她鼻子高挺，一双笑眼，一笑两酒窝露出白白的牙齿，尖尖的下巴微微上翘，身穿棉质黄底绿叶印花露肩长裙，微笑着托着一个花篮给每位女士都送上一朵香气袭人的白色栀子花，按习俗已婚女土戴在左耳上方，末婚女士带在右耳上方。

    接着一位赤身围裙（与女士同样花色）的帅小伙子给每位游客送上一个用紫色的蝴蝶兰鲜花串成的花环戴在脖子上，花环和头花的装扮让你一下子感受到浓郁独特的夏威夷风情。

      继续走，左转走出长廊，露天的宴会场呈现在眼前。

      抬眼望去，自东向西一大片绿毯般的草地被黑色的夏威夷火山石砌成的40～50公分的墙围圈成不同区域。

      其间有几条阡陌小路相交通向海边，北面是两层黑色火山石砌成的像生日蛋糕塔一样凸起的直径约10米的舞台，下面的一层与围墙一样高，有50公分左右，上面的一层很矮，有15公分左右，舞台与地面一样都是绿毯般的草坪，远远看去绿底镶着黑石边，图案很漂亮。

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      南面是一排排八人座的木制大餐桌，摆成三四圈环绕着圆形的大舞台，最靠近舞台的前排，是席地而坐的（有坐垫），以后各排有座椅且每圈都用黑色火山石围墙隔开，一层比一层略高，保证每排都能看清楚舞台。

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      挨着就餐区的是一座座起脊的茅屋草舍和房前屋后的各种茂盛的花草树木。整个会场都是绿草茵茵的。

      西面是椰风树影，景色怡人的大海，海上有很多大大小小的帆船，海与路之间是一溜半米多宽,凸起地面30公分左右的路基阻波墙和很宽的一条护基沙土地，紧挨着沙土地的是一条不太宽的海滨水泥路，路两边粗壮茂盛的大榕树和苗条婀娜的椰子树，间隔交错，疏密有致。

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      绿荫下有两份当地原住民摆的地摊儿，出售一些颇具玻利尼西亚风格的木雕工艺品、摆件，手工饰品等。

      木雕和摆件中有许多大大小小的海龟，很别致、颜色奇多、形态逼真，真是惟妙惟肖憨态可人。一看就知道这里一定有许多海龟，而且夏威夷原住民对太平洋里的海龟有着一份特殊的喜爱。还有那些木雕的图腾，线条柔和，木质光滑、颜色各异，非常有夏威夷特色。

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      一位小伙子引领我们进入事先编好的座位，并每人送一杯桔红色的鸡尾酒，酒杯上还装饰着一块黄色的菠萝和一朵紫色的蝴蝶兰花，看上去既浪漫又有情调。

      我们的座位在第二排。与我们同桌的另外六位游客是来自加拿大的一家人。

      一对夫妇和他们的大女儿、大女婿、二女儿和小儿子，一家人非常热情友善，夫人开朗健谈，说话总是带着笑，很有亲和力和感染力，活泼的像个年轻人，虽然是初相识，但在这样的环境下大家都很放松，加上女儿的英语非常好与他们聊天毫无障碍，话题广泛，聊到她家养了一只汪星，女儿家养了一只咪咪，聊到有趣处不时发出一阵阵笑声，聊地挺嗨！让我见识了老外的健谈和风趣，不像中国人初次见面那样的拘谨。

   

      女儿给我翻译，我听的也很开心，得知夫人与我还是同龄人，我们开心的肩并肩紧紧的挨在一起合影留念，笑的全然忘了谁是谁在哪里了。

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