一大清早的就将儿子从床上拽起来让他跟我一块去灌香肠，儿子很不情愿的嘟囔着天太冷了不愿意去直到我吼了起来才极不情愿的从被 窝里爬起来。一脸阴郁的坐在我的电瓶车后坐上埋怨说都快冻僵了我自己去就可以了为什么要带他去，我问他猪也冻僵了可以不吃香肠了吗，不吃就可以不去了！他不吭声了蔫蔫的说：那老妈你骑慢点吧，我真的有点冷。我摇了摇头没再搭理他。
到了肉市两边的肉摊上早已围满了人，挤了半天也没挤进去，只好在边上等人稍微少点再挤进去。等了半天人不见少反而越来越多了实在不行便瞅准机会挤了进去挑了一块稍微瘦点的肉，称好之后顺便在现场让人家加工，儿子选了麻辣味的。灌肠师傅将肉冼净又用绞肉机绞碎了再装到大盆里逐步撒上调料拌匀，放进灌肠机里一边加肉一边用绳子将肉肠扎成一截一截的方便晾晒，前前后后不到半个小时的时间就弄好了。可能是天气太冷的缘故我的手脚 也已有些僵硬的感觉，身体也不由自主的发颤，一看到肉肠好了立马和儿子拎着沉甸甸的肉肠往家赶。
一到家也顾不得僵硬的手指立马逐一将肉肠挂起来只等风干后享受美味。儿子看着满满的肉肠眼馋的问我什么时候能吃上，我说等吧大概半个月左右就可以了，儿子有点不甘心又有点不信可眼前肯定是吃不了的，只能悻悻然的找他婆去䁔手去了。我也赶紧洗手做早饭，这一大早的没吃饭 就去了这会儿是又冷又饿急需补充能量。
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