最近牙疼,寻思着做一些蒸菜来吃败败火,于是我便想到了做一些蒸土豆丝。
想象着将土豆切成丝,然后在蒸板上搭成一座城堡一定很有趣,我不禁来了兴趣,把土豆切成了丝在蒸板上摆起来。结果真开始摆了我才发现并不是像想象中的那样轻松容易。果然想象的和现实总会有很大的差距。但这并不影响我继续我的蒸土豆丝大业。我将土豆丝堆叠在一起连成线摆成了一个六角星,然后就开始任意发挥了,将剩下的土豆丝都慢慢架在那个六角星上,慢慢的,在蒸板上架成一片土豆丝堆,像个茅草的屋顶。
好了,要开始蒸了。我把锅盖盖上,打开了电磁炉的开关。不一会儿水开了,水蒸气呼呼地从锅盖那个排气孔冒出,迫不及待地,好像要要奔赴自由的人。
大概等了两三分钟吧,我便关了电磁炉然后打开了锅盖想要看看土豆丝熟了没有,结果一看土豆丝都熟了,看起来滑溜溜的卖相还不错。我挤了些番茄酱进去,再搅拌均匀,整盘土豆丝红的黄的一片的让人很有食欲,我迫不及待地夹了点吃起来。
哇,居然很好吃啊。清甜清甜的,好爽口!我没有放盐和油,所以这土豆丝吃起来一点也不油腻,拌着番茄酱吃更是有一种独特的风味。
看来这算是一次成功的尝试了。
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