土豆也疯狂

作者: 拾掇风烛残年 | 来源:发表于2021-12-02 18:31 被阅读0次

土豆也疯狂
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读书打卡 6
茄豆日常

最近牙疼，寻思着做一些蒸菜来吃败败火，于是我便想到了做一些蒸土豆丝。

想象着将土豆切成丝，然后在蒸板上搭成一座城堡一定很有趣，我不禁来了兴趣，把土豆切成了丝在蒸板上摆起来。结果真开始摆了我才发现并不是像想象中的那样轻松容易。果然想象的和现实总会有很大的差距。但这并不影响我继续我的蒸土豆丝大业。我将土豆丝堆叠在一起连成线摆成了一个六角星，然后就开始任意发挥了，将剩下的土豆丝都慢慢架在那个六角星上，慢慢的，在蒸板上架成一片土豆丝堆，像个茅草的屋顶。

好了，要开始蒸了。我把锅盖盖上，打开了电磁炉的开关。不一会儿水开了，水蒸气呼呼地从锅盖那个排气孔冒出，迫不及待地，好像要要奔赴自由的人。

大概等了两三分钟吧，我便关了电磁炉然后打开了锅盖想要看看土豆丝熟了没有，结果一看土豆丝都熟了，看起来滑溜溜的卖相还不错。我挤了些番茄酱进去，再搅拌均匀，整盘土豆丝红的黄的一片的让人很有食欲，我迫不及待地夹了点吃起来。

哇，居然很好吃啊。清甜清甜的，好爽口！我没有放盐和油，所以这土豆丝吃起来一点也不油腻，拌着番茄酱吃更是有一种独特的风味。

看来这算是一次成功的尝试了。