
切饼丝

炒饼
热锅凉油,先炒姜肉,放入葱花,白菜丝,炒炒炒,放盐和生抽,炒炒炒。
白菜在底部铺平,把饼丝倒在上层,盖上锅盖,焖几分钟,饼丝就软了。
开盖,翻炒,怕干锅,就加点儿水,炒炒炒。

出锅前,放蒜,烹香,炒炒炒。

出锅,捯盘子里,吃去吧。

切饼丝
炒饼
热锅凉油,先炒姜肉,放入葱花,白菜丝,炒炒炒,放盐和生抽,炒炒炒。
白菜在底部铺平,把饼丝倒在上层,盖上锅盖,焖几分钟,饼丝就软了。
开盖,翻炒,怕干锅,就加点儿水,炒炒炒。
出锅前,放蒜,烹香,炒炒炒。
出锅,捯盘子里,吃去吧。
本文标题:东坡巧饼
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