为爸妈做饭

作者: 平白书 | 来源:发表于2021-06-06 21:25 被阅读0次

    老爸住院,老妈陪床,其他人一概不能进入。

    我们住的医院是一所老医院,设施没那么完善,无法 封闭病区,无奈之下在门口安装了一道铁链。

    铁将军把门,在“门”里和“门”外,安放了几把椅子。

    出了电梯就是铁将军,然后就能看到门口坐的人。

    进不去,我只能做好保障工作。比如,送饭。

    头一天问老爸想吃什么,一般反馈木纳的他,突然抬头说“肥肉”,把隔壁站着的人逗乐了。

    他这病,最不能吃的就是肥肉,他还心心念肥肉。

    我笑着说老爸想多了。

    但是往回走的路上,心里却盘算着给他做这口,但不能太油了。

    老公说,爆炒五花肉不就行了么。

    爆炒五花肉?我脑补了一下五花肉在锅里滋滋冒油的模样,怎么着也有一小半肥肉不是?这个主意好。

    想妥了。开车直奔山上,找了熟络的肉铺,买了一整条五花三层肉。

    ——起锅,肥肉靠油,再扔进去五花肉片和一整颗大葱白段,肥油的味道弥漫出来,那个香啊。

    我不吃肥肉,都觉得心痒痒了。

    拿了玻璃器皿,连带着其他菜,一起给老爸送过去,像模像样的。

    电梯门打开,直接看到了坐在轮椅上垂头的老爸。

    老妈走过来说,听说你要来,在这等了一个小时了。说完回头和老爸说,你姑娘来了,快看看吧。

    我把饭递过去,跟老爸说,老爸,我做了你爱吃的五花肉,可香了。

    老爸没抬头看我,低头扑哧笑了——这是他最直接的表达方式,就是笑。

    除此之外,大多数时候,和他交流,反馈回来的都是沉默。

    自从老爸脑梗后,一直是这种状态。时而过于激动,看电视泪奔,时而过于冷静,一句话也说不出口。

    再加上这许多年身体每况愈下,他的话越来越少,和他目光相遇的机会也越来越少……

    第二天,我再去送饭,老妈告诉我,你爸说了,可好吃了,太好吃了。

    谁做的饭,是你做的么?

    是啊,我开心极了。低头和老爸说,我都是跟你学的做饭啊,得到了你的真传。

    老爸偷着乐。

    老妈继续说,等以后,我把菜准备好,你给你爸多做着吃,他爱吃……

    给老爸老妈做饭的机会不多,小时候老爸掌勺多,他生病后,是老妈掌勺。

    回家吃热乎饭,都是现成的。

    现在轮到我做饭给他们吃,他们大大的肯定我。这其中不知道参杂了鼓励没有,但不论如何他们吃得惯,我还是很开心。

    至少,我也成为了对他们有用的人。

    回想起来,自己从来没有人教做饭过,但从拿起铲子的那一刻,已经知道该如何操作了。

    这些都得益于平日在厨房里穿梭,偶然看到的那些步骤,还有刻到心底的那些味道。是父母启蒙了我做饭,只是在不经意间。

    而今,我做饭可以参考软件,但衡量饭菜的好坏,还是凭了记忆中的老味道,是父母留给我的味道。

    这些味道就是传承,我传承了父母的,也将这些味道回馈给他们。

    爱出者,爱返。这就是轮回。

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