给爸妈做饭

    自年少读书离开家30多年，印象中似乎没有在自小长大的家为爸妈做过饭，每次回家，都是提前通知爸妈，住一天也好，住一周也好，还是常住一段也好，都是爸妈一日三餐照顾着，孩子们也都交给爸妈，逢年过节的时候，反正不上班，经常是晚睡晚起，爸妈是早睡早起，光是早餐就要作好几批，有的要吃饭，有的要吃面，爸妈总是忙不迭的去做，尽量满足我们，晚上和弟弟妹妹一起玩到晚点，爸妈还做好夜宵，一直都是这样心安理得的享受，很少去想爸妈累不累。

近几年，感觉爸妈也老了，妈妈说做事不开，一桌饭要准备一整天，忘这忘那的，有时候做好了的菜都忘记端上桌，我也都没放在心上，直到9月初，我妈椎间盘滑脱动不了啦，医生要求作理疗加卧床休息，弟弟妹妹接送和陪老妈，我没时间天天陪着，就把需要用的护腰、膏药和药品带回家了，老妈爱吃休闲麻辣，爱热闹爱客气，为了招待过来陪同唠嗑的邻居，准备了很多吃的，心想能想到的尽量做到吧。

中秋节到了，老妈还是没有全好，弟弟妹妹都有自己的生意，相对来讲，我这个上班族倒是更清闲一些。其实，弟弟妹妹都要我过去，我心想这不是办法，不能让爸妈过节冷冷清清，爸妈不能做饭了我们就不回娘家了？心里很不舒服，打定主意，在城里买好菜，直接回家给爸妈做饭，邀弟弟妹妹一起像以前一样全家团聚。

说说容易，做起来真的不一样，几乎没有进过的乡村厨房，跟自己家里的还是大有差距，特别是我爸妈，很节省，虽说煤、气、电灶具都有，锅碗瓢盆也不少，我和老爸一起还是忙乎了好一阵才捡清场。我准备好食材，做一道粉蒸肉芋头、一道水煮鱼加豆腐、一道辣椒炒肉、鲜菌肉片汤、还有几样青菜。我爸接到安排，冒雨去菜园挖芋头，摘辣椒，挖新鲜生姜，老爸是一个很严谨的人，说备齐需要一个小时左右。

我从没有做过粉蒸肉芋头，只是我们这边风俗，中秋节要吃芋头，真的感谢无所不知的度娘，在网上现学现做，怎样腌制、蒸多久、要多仔细有多仔细。邻居看着我在厨房进进去去，跟我说亲自下厨啊，我妈听到了，在房间里扯着嗓子大声说：看我动不了，特意回来做饭呢。听得出，我妈虽然担心我不适应，心里还是满满的欣喜。

确定好吃饭的时间，我开始炒菜了，老爸还特意打开了柴火锅煮饭作最正宗的锅巴稀饭。菜香饭香渐渐飘出，一下午的辛苦努力，终于变成了一桌热气腾腾的美味家宴，爸妈、婶婶、弟弟妹妹全家都吃得很开心，老妈说水平超过她了，老爸说本来就做得好，只是不做。哈哈哈哈，真的很开心！回报父母，其实真的很简单，回家给爸妈做一餐饭。