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只谈饺子-节氣里吃的

只谈饺子-节氣里吃的

作者: 木兰花2019 | 来源:发表于2019-01-14 11:17 被阅读51次
只谈饺子-节氣里吃的

發現北方的所有节气,都和吃餃子有关。

現在我們食堂都是每逢节气必吃餃子。

由其冬天的這些节氣,從立冬到冬至到腊八到小年一直到過年,全部跟吃餃子有关,也因為這熱腾腾的餃子,讓冬天變得不再寒冷。

記得有次去台北,正趕上冬至,看到一家餃子店門前張貼着:今日冬至吃饺子。顿时觉得亲切,跟妈妈进去,店里很干净,点了两盘饺子,其中一盘是店家推荐的他们新近研发出的馅料制成的,另外一盘是传统的猪肉白菜馅的。当然也有些不同的地方,我们说饺子汤,他们说饺子水,害我妈听成了洗脚水,笑了半天。

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