回归简单就是幸福。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井。
自奉必须俭约，宴客切勿流连。
一日三餐，柴米油盐。
再简单的食材，用了心做也是一顿美食。
图片:番茄牛肉汁捞面
配料: 番茄一个
牛肉二两
面条一把
一小勺盐
一勺白糖
少许油
简简单单的食材
1、开水烫番茄两分钟，去皮。
完美去皮
2、牛肉剁肉末，少许油，盐，生粉腌制备用。
剁肉末要耐心细致
3、热锅放少许油，下去皮的番茄，关小火，用锅铲一点点把番茄切开压碎，压得越细致越好。
4、把番茄压碎细火慢熬一会儿，放白糖再熬两分钟。
5、把腌好的牛肉末倒进去再慢火熬三分钟，马上出锅，不然牛肉会老。
酸甜番茄牛肉汁
6、锅烧开水，下面条，三分钟熟了捞出装盘。
不宜煮过久
7、往面条淋上刚做好的番茄牛肉汁，再用少许绿叶点缀。
酸甜口味，孩子最爱。
西红柿:
学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子，故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
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