绿豆糕

   

绿豆糕

  儿时很喜欢绿豆糕，总觉得那是世上难得的美味，甜甜的、糯糯的，带着绿豆的清香，却甜而不腻。

        第一次吃到绿豆糕，纯属偶然。

        年幼的我由于调皮，总也拿不住钥匙，似乎每次配了新钥匙，不出三天，肯定会把钥匙丢掉。所以记忆中，似乎每天放学，都站在家门口，等奶奶下班。

        又一次等待，被邻居阿姨看到，带我去了她家，在那里，我第一次见到了绿豆糕。墨绿色的半透明小方块，上面有好看的花纹，透过花纹，可以看到红褐色的馅，靠近了，一股淡淡的绿豆香。真的好馋，坐在凳子上，总是不停的看，看那小小的绿豆糕，看到阿姨不好意思，给我一块，两块~~~

        自那次起，每天下午放学的等待，不再难熬，反而总盼着奶奶回来晚些，可以借机去邻居家，蹭两块绿豆糕。

        那时老师的待遇都不高，每月的工资刚够温饱罢了，因为邻居的男主人是南京过来的知青，一家人总要从生活费里挤出些钱，做点绿豆糕，以解男主人思乡之情，他家的孩子们都是舍不得吃的。却不曾想，大部分，进了我的五脏庙。现在想想，真的不好意思，但那时，美食的诱惑，真的难挡。

        后来老房子拆了，大家都搬了新家，就很少机会吃到原来的味道。再后来，男主人过世了，一家人都搬回了南京，我再没有机会吃到他家的绿豆糕了。

          二十几年了，似乎每次见了小吃店的绿豆糕，总也忍不住买上几块。回来一尝，却总没有那种味道。不是绿豆粉磨得不细，就是豆沙过于甜腻，吃一块，就不愿再吃了。可是下次别处见到，依然忍不住买几块，然后再次失望。

        今天本来是习惯性的又见到新品种的绿豆糕，习惯性的买了，本来没抱多大希望，却不曾想，吃出了儿时的味道。细细的豆粉，糯糯的豆沙，淡淡的豆香，淡淡的甜~~~~

        吃着它，我似乎又回到了五六岁的年纪，圆了儿时那甜甜的梦。