春节旅行，说走就走！
说到泰国旅游只想到椰子、榴莲、人妖、阳光、沙滩？
Come on！那是你还不知道在泰国还有一家葡萄园！
带着上次在泰国没有喝到葡萄酒的遗憾，霸霸又一次启程飞往泰国。
戳这里重温霸霸上次的泰囧之旅：
出游泰国喝酒都要小心啦！
这次的目的地是泰国的华欣市。华欣的英文是 Hua Hin，在泰语里是 “石头”的意思。
华欣隶属于泰国巴蜀府，在首都曼谷的西南方280多公里处（北纬12°34'、东经99°57'），与芭提雅隔海相望，是泰国最传统的海滨胜地，也是泰国的皇室贵族们偏爱的行宫所在地之一。
从曼谷去华欣可以选择快速的迷你小巴、安安稳稳的穿梭大巴，时间充裕的话你还可以慢慢晃火车去哦～沿途风光尽收眼底。
来到华欣，可以在泰国最古老、最美丽的火车站随意摆拍自拍，可以漫步于风光无限的碧海白沙海岸，可以虔诚的朝拜宫城殿宇，还可以体验半夜睡不着觉的夜市生活。
旅游景点看看就好
说了这么多，是不是心动了呢？不过，这些和霸霸
并！毛！有！关！系！
来到华欣，最让霸霸心心念念的只有酿制 Monsoon Valley 的葡萄来源地—— Hua Hin Hills Vineyard 华欣葡萄园。
华欣葡萄园的前身是一个亚洲象的训练营，海拔140-210米，土壤是loamy sand砂土和slate板岩，临海环山风景秀美。
由 Siam Winery 暹罗酒厂于 2003 年开发为葡萄园，并酿制 Monsoon Valley 系列葡萄酒，才短短十几年成绩颇为显著。
从华欣市区到葡萄园还是很方便，40 分钟左右车程，可以在 Villa Market 怀旧市场乘坐穿梭小巴，每天有两趟车穿梭于葡萄园与市区，记得要提前打电话订车。当然你也可以选择包车前往，时间更自由些。
华欣葡萄园 Hua Hin Hills Vineyard
咱们学习葡萄酒的书本儿上是怎么写的来着？
葡萄生长最适宜的地区：南北纬30～50度；北半球的葡萄生长周期：3-4月发芽，5-6月开花坐果，7-9月转色成熟，9-10月采摘。
可是1月上旬的华欣葡萄园，早已是一片葱葱郁郁的墨绿，远远望去群山环绕云雾相伴，犹如仙境般的青黛山水画～看来这一切的一切，都要被北纬12度的泰国改写了！
新纬度葡萄生长周期， 2月中到3月就可以采摘了。
在这里，你有N种游览葡萄园的打开方式：最有特色的骑大象游览、最快速的坐小皮卡飞奔、最浪漫的肆意漫步田间，还有霸霸选择的集环保与速度（jing xian ci ji）于一身的——踩单车！
好开心啊，毛毛细雨中的葡萄园只有霸霸一个人！刚开始还很兴高采烈，骑骑停停拍拍拍，根本不用担心有人说我是女神经（文后有彩蛋），广角、微距、全景统统上阵。大约半小时后感觉画风突变，泥泞的石头小路、打滑儿的人字拖、沉重的双肩包，都成了恶魔。。。霸霸感觉屁股都快开花儿了！真不夸张，回去之后整整疼了三天！三天啊！
美的简直不像话
葡萄串都已坐果儿，一串串的青翠透露着顽强的生命力，也预示着下个月的大丰收。
葡萄园主要种植的红葡萄品种有：
Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot美洛、 Shiraz 西拉子、Sangiovese 桑娇维塞、Tempranillo丹魂，还有一些 Eating Grapes 食用葡萄品种。
翠绿的西拉子北鼻
白葡萄品种有：
Colombard 鸽笼白、Chenin Blanc 白诗南、Sauvignon Blanc 长相思、Viognier 维奥涅和 Muscat 麝香葡萄。
翠绿的鸽笼白北鼻
除了以上的量产葡萄外，霸霸还在隐蔽的角落发现了培育实验室，仔细数了数，这里汇集了30多种实验和试种葡萄品种呐。
偷窥培育实验室
在葡萄园转悠了3个小时看了这么多的绿葡萄，霸霸早已是饥肠辘辘了，葡萄园内的西餐厅还是值得一试的。餐厅坐落在葡萄园一侧的半山腰上，觥筹交错间大好风光一览无余、尽收眼底。
美酒、美食、美景，都美不过你的微微一笑
餐单不复杂，有传统的西餐菜式也有改良过的泰式西餐，每道菜下面都会有建议的配酒。酒单很大，我是说很大一个板子，每款 Monsoon Valley 的酒都有详细介绍，可以单点一杯，也可以来上一整瓶，还有四种不同价格的试酒套餐可供选择。
吃饱喝足还可以带上一些回去，物美价廉
临走时霸霸从餐厅工作人员那里得到了一张寻宝图，先卖个关子，下次再一起去探险啦~
寻宝图
泰国华欣葡萄园更多出行信息
Villa Market 到葡萄园订车电话：0819043888
华欣葡萄园餐厅订位电话：0817010222
华欣葡萄园网址：http://www.huahinhills.com
呃~这就是彩蛋
坐在大象背上喝葡萄酒是什么感受？反正就是不一样！
来，我先请你喝一杯！新年快乐！
想不经意间了解更多美食美饮，就关注霸霸吧~
网友评论