彩排春节

彩排春节

小年说到就到。

才吃完腊八粥，小年就到了，年味儿更浓了，赶集的人们男女老少，肩挑手提，买的那个尽兴啊！仿佛街上的货物不要钱买，直接去挑回家似的。

特别是吃的，腊肉早就晒好了，一块块透着过年的喜庆和富足，香肠也灌好腌制出来了，红红的一串串挂在院子里，腊鸡，腊鱼，腊牛排，连空气都飘忽着腊香味。

除了各种买，过小年的重头戏就是除尘，我们这俗称“扫洋尘。”

一把笤帚绑在长竹棍上，房顶，墙壁上，阳台的玻璃窗上，里里外外都要扫一遍，不管有没有灰尘，都要耐心的扫，意在扫掉一年来积攒的阴霾，迎接新年新生活。

当窗明几净的时候，天也差不多黑了。

小年这一天，是不能煮肉的，更不能吃肉，否则就是对灶王爷的不敬。

婆母每年小年都要上街挑一条好几斤的大鱼，晚上煎一锅连头带尾的鱼肉，预示年年有余，再加上一盘子煎豆腐，预示富贵万年。

烧好的鱼肉，豆腐，先端到供桌上，点上蜡烛，燃烧土纸，邀请祖先回家过小年。

然后再开始吃饭。

喝鱼汤，吃鱼肉，吃豆腐，一天除尘的疲惫一扫而光，这小年还没算过完。

洗尽灶台，将锅碗瓢盆一律收拾完毕，将厨房打扫干净。

祭灶王爷开始了。“年年有个家家忙，二十三日祭灶王，两边摆上两盘果，中间放上一碟糖。”

锅台上，一盏瓦窑烧制的灯盏里灌满了菜籽油，一根棉线焾子浸泡在油里，点着焾子，如豆的灯苗欢快的跳舞，摇曳在电灯光里——这就是婆母每年过年都要用的所谓的清油灯。

清油灯点上了，婆母煮一块糍粑，加上白糖，糍粑盛在碗里放在灶头上，两边摆着麻叶，精果条。一摞黄表纸烧在灶门口，婆母口中念念有词:

“灶王爷哈，您是我家的守护神哈，您上天言好事哈，下界保平安，保护我家老少心想事成，万事如意哈！”

“灶王爷爷您上天，嘴甜心甜多美言，玉帝面前讲好事，回来我家过大年，保佑儿孙挣大钱。”

“…………”

像我家公公一样，婆母祈祷完毕，拈起一小块糍粑，扔进灶堂里。婆母跪拜磕头作揖，至此，小年才算过完。

彩排春节

婆母一步三回头，虔诚地走出厨房，仿佛看到了灶王爷被糍粑粘住了嘴。

据说，谁家的糍粑甜，谁家送灶王爷的话语说的到位，灶王爷就高兴，到了天庭，见到玉帝，就会光说这家的好事情，坏的一点不说，玉帝听了灶王爷的话，就保佑这家发财发户，富贵万年。

美丽的传说，美好的向往。

过小年，是大年的前奏，是我等家庭煮妇过大年前的操练。

豆子丸，萝卜丸，红薯丸，炸豆腐，炸鱼，炸滑肉，鸡蛋饺，肉饺，素菜饺，还有肉糕鱼糕，搅面馍，样样备好，糍粑挂面一样不能落下。

还有窗帘儿，床单儿，被罩儿，统统清洗一遍。

沙发底下，墙角落，供桌上，旮旮旯旯，抹一遍又一遍。

过小年，是春节的彩排，彩排忙碌，彩排美食，彩排女人们的身手绝活。

小年到，浓浓的年味把我熏的晕头转向，腰酸背疼。

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最后，祝看到我文字朋友春节快乐！

谢谢你们的喜欢！谢谢你们的赞赏！

2018年，我们一路前行！一起幸福，吉祥，万事如意！！