此文乃回答问题“你吃过最难忘的东西是什么?”
我吃过的最难忘的东西是菠菜,小时候我对它厌恶至极,即便后来看到它能给大力水手带来极大的能量,也不能让我对它产生好感。
不是菠菜不好,而是它大太好了,它最大的功效是补血,菠菜中富含的铁元素,正因为它的这一优点,在它的季节,我顿顿与它相伴,如影随形。清炒、炝炒、凉拌、煮汤,吃得我看到菠菜就反胃,及至今日,时过境迁,我依然无法爱它,尽管它绿油油的那么可爱。
原因在我,与菠菜无关,菠菜是好菜。我因为严重贫血,医生让爸妈给我食补。既然菠菜含有铁元素,又物美价廉,家里的土地上长得蓬蓬勃勃,实在是补血的不二选择。
吃过菠菜的人都知道,菠菜吃起来微甜带涩,倘若有油水还好,如果油水少了,和吃猪食没有太大区别。这样的食物对七八岁的孩子无疑是恶梦,但慑于大人的淫威,只能生生地呑下肚去,比吃药更痛苦。我就这样吃了两年,饶是山珍海味,都已厌烦。
难忘菠菜!
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