为家人准备一桌饭菜

前天临睡前，收到了弟妹的消息，问我睡了没有，当时只觉有点奇怪，我与弟妹都是全职宝妈，聊天时间基本上都是在白天，除非是有特别的事情。

弟妹说，打个商量呗，天气预报显示，寒潮要来了，周日可能有冻雨，出于安全考虑，原定的周日回家的计划，想要提前到星期五，可以不？

我自然没有意见，并且表示，次日早上会告诉爸爸妈妈，我也相信，爸爸妈妈能理解。

待我第二天早上跟妈妈说起这事，妈妈说，天气情况不好，就不要回来了，安全才是第一位的。而后，妈妈跟我说起，去年的冰雪天气，岳阳大桥上发生了一些事情，让人如今想来依然会心有余悸。

我将妈妈的话转达给弟妹，弟妹还是坚持要回来看看，我能理解她的想法，没再阻拦。

时间好不经用，转眼之间便是约定的相聚之日，我明白今天的任务，年近八十的姨去年底摔了一跤，腰部受伤，从此不能走远路程，接姨来家里，是我今天必须要做的。

去姨家不算远，五六公里的乡村公路，所以，一大早去接了姨过来，这是首要工作。而后便进厨房忙碌，想要为家人准备一桌饭菜。

来到先生身边的这四年多时间，遇到稍微有挑战性一点的菜式，我都习惯了呼先生“等你回来炒……，可好？”这样做的好处便是，大饱了口福。弊端也跟着来了，那就是，对不擅长的菜式愈加不愿意去尝试，做菜的手艺直线下降。

而此时，先生还在福建上班，没有其他人可以依靠，只能自己动手。

庆幸陪伴小子的十三年全职宝妈生涯里，我跟着视频学了不少做菜的方法，再要拿起来，可能不如当时熟练，却也勉强可以支撑。

我问过妈妈的安排后，先将啤酒鸭下锅烧起，灶膛里的火也调好，只需隔上一会去瞧瞧，保持差不多的火力便可。同时，大骨汤也已经开始炖制。

安排好这两道比较耗时的菜，我开始处理大头鱼，将头分解完成后，鱼身再打成薄片，准备做一道川菜——酸菜鱼，鱼片更容易入味。在我的印象中，配菜鱼一直比较受欢迎，之前也做过几次，一向不吃新鲜鱼的姨都吃了不少。

处理完鱼，妈妈那边鸡肉也处理完成，问我要怎么做，我想了想，可以搁液化气灶上红烧。

而后，我又开始为回锅肉做准备，先将合适大小的肉放锅里煮熟，这边想着要用什么来炒，想起爸爸菜园里长热不错的蒜苗，这时，正好弟妹到了，问我有什么需要帮忙的，我遂让她去菜园里弄些蒜苗回来炒回锅肉。

时间在前行，我们的忙碌依然在继续，一道道菜渐渐被端上了桌，看着满满一桌子菜，再看看围桌而坐的家人们，温馨的气息弥漫在空气中，大家脸上都洋溢着开心的笑意。

大家举杯，为这久违的大团聚，为这难得的好时光！

2024年齐帆齐商学院年度特训营 第（343）篇 1009字，累计395122字。