绿菜面

作者: 念薇薇 | 来源:发表于2023-03-05 16:22 被阅读0次

    早上醒来,看到手机上显示空气质量指数200多,不能去跑步了。洗漱完后,看到冰箱里有菠菜,我准备中午做绿菜面。

    把菠菜洗净,锅里水烧开后把菠菜烫一下捞出来。和面机里放入面粉,再把菠菜放进去,开始和面后再慢慢加水。

    和面机和面的时候,我把蒜苗洗好备用。面和好后从和面机里拿出来,稍微揉一下醒着。

    中午下班前我给老公发信息,让他回家先擀面,再把木耳泡上,我去市场买西红柿和豆腐,中午准备炒一盘西红柿鸡蛋,再把蒜苗、豆腐、木耳炒一盘拌面。

    我下班买完菜回家,他已经把绿菜面擀好了,鸡蛋也炒好了。我赶紧从冰箱拿出荠菜洗干净,俩个人又忙着炒菜。他想等我切面,说他不会切,我一直忙着,无奈之下,他按照我以前的样子,把面折了几折,开始切。嘻嘻,切的还不错,不让他干,他永远不会。

    我和的面有点多了,留了一小半放着,看来以后还是要定量,不能把面和太多了。绿菜面下好后,放上炒好的菜,真香。

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