琪玛酥和沙琪玛我一直搞混,它们不仅名字起的颠来倒去,就连样子也长得混淆不清。不同之处在于口感,琪玛酥口感很酥脆香甜,沙琪玛口感绵软细腻。
小时候,二姑妈常从长乐带琪玛酥来给我们吃,咸甜酥脆一块块上还洒满花生。一口咬下去酥脆有点点粘牙,真是越吃越上瘾。
是我孤陋寡闻吗?我一直只对琪玛酥有一种迷恋,却从未听闻更别说吃过沙琪玛?
一次,对面的同事扔给我两块沙琪玛,我拿起看了一眼:“怎么还有奶香味的呢?”
同事笑说:“还有蛋黄味的,要吗?”
我一边撕开包装袋一边心想啥时还出了这么多种口味的呢?刚咬一口软绵绵,粘糯糯的,还没嚼就这么融化在口腔,一嘴奶香。
虽说也不怎么难以下咽,还是不解地问:“你这是不是受潮了怎么这么软,我以前吃的都很脆哦。”
同事哈哈大笑:“是受潮了,要不怎么给你两块,好吃吗?”
这时坐我旁边的同事笑着说:“这是沙琪玛,不是琪玛酥。”
真长见识,可是我还是只爱琪玛酥。
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