可能是受学校曾经风靡一时的套装饮食文化的影响,昨天中午,我做了几个小菜。干菜蒸肉松、丝瓜干菜汤、干菜炒豇豆,最后一个最特别,是拿嫩蚕豆油炸了加干菜煸炒而成的,这个下粥最好。我看着这几个菜盘子,有些抓狂。
今天晚上,我又做了几个菜。肉末炖蘑菇、清炒娃娃菜,还有一个红烧鳜鱼。这鳜鱼可是纯野生的哪,说是红烧,其实只是加了一点生抽而已,完全是因为喜欢李锦记的味儿。吃过许多清蒸鳜鱼,肉质鲜嫩,但真正入味的很少。于是,我就在鱼身上交叉切了菱形的口子。热锅热油,姜蒜爆香了,往里边加一小勺盐,既不粘锅又使肉质更嫩滑。加料酒,加醋,还有收汁时,开了锅盖更好。最终,这鳜鱼只剩一副骨架,连鱼汤都舀了喝光了。
我知道最近有些不是很正常,因为假期一眨眼就结束了。跌宕起伏、意义非凡等等等等,都无法形容这段特别的日子。
五点多,我就起床了,急急忙忙往路考场地赶。一大清早的,可怜我上了两趟传说中的茅坑,没掉里边真是万幸。这开端开得还真不怎么样。
许是没文化出了名了,在驾校训练那会儿遇着一个认识我名字的,今儿又遇着一个。小妞也是个谈天佬。再拉几个,凑着一桌,开始唠嗑。我天生就是个唠嗑达人,几乎见着每个都能搭上话,不晓得这是好是不好。连考完试回家的车上,也遇着一个曾经一块儿搭车的女人。那会儿我正学车,她正进城赶考去,是场考。这会儿,我赶考回了,她路考还没考呢。俩女人一路聊,一直聊到我家大门口,才发现,咱俩的嗓门都挺大的。
还是回头说说这路考吧!十一点三十,是个让人纠结的数字。上次移库也是这个时间段,这回等着盼着又逢着这个。我是个吃货,饥饿对我来说,是致命的。我脚手软骨,虚得快塌下去了。唠嗑唠嗑,还真是个体力活儿呀!
前边也是俩妇女同志,爬上就停了,又开了,又停了,然后都是开了车门跟考官磨叽个不停。一看这架势,我觉得我的心脏都跳不动了。我是几车人里边最后一个。我踩着油门,跟踩着棉花似的。我握着方向盘,方向盘却跑了。考官一个劲儿说:“这车开得!这车开得!”我倒也无所谓了,糊里糊涂都没挂三档就靠边停车了。我自言自语:“哎,从没开这么差过!从没开这么差过!”我又对考官说:“都是您坐着,我吓都吓死了!”考官回应一句:“啊呀,那是我的缘故呀!”我方才醒悟,严重失言哪,幸亏名都签了。后边跟着的教练跟师傅是相熟的,在考官面前替我说了不少好话,但在师傅面前又说了我不少坏话,我都觉 得我对不起师傅的一世英名了。
至此,整个暑假应该可以说画上了一个完满的句号。这完满,不同于完美,这个小小的圆圈,还是蛮有意思的。是七夕吧,可乐的爸爸虽然对这些比较漠然,但总会打个电话来,捎点好吃的来。这样想着,日子也算完满了。
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