大家好,我是八爷。
清早一声酥麻的萝莉音“酱紫好好次”。果然,既秒杀80后、到征服90后,现在00后也被圈粉了!这就是四月新品牛肉豆豉酱。今天八爷就为各位八宝饭揭晓“据说可以媲美老干妈”的下饭神器「牛肉豆豉香辣酱」。
顾名思义牛肉 豆豉 香辣味。
牛肉
来自农家散养黄牛,食新鲜草料,肉质纤维细嫩。
选取筋少,肉瘦的后腿肉,低脂肪,不长胖。制成大粒牛肉,爆炒不碎,见油生辉。
一口下去舌头能触碰到大颗的牛肉颗粒,牛肉量≥20%,比老干妈更有料!
豆豉
几千年的中国饮食历史,豆豉占有举足轻重的地位,作为饭菜的灵魂伴侣,一点豆豉就能拯救一桌菜。
而豆豉由来,精选上好黄豆、黑豆入缸发酵七七四十九天,再经纯粹阳光晒干而成。第一道工序:拣选黄豆,两轮柴火蒸煮;第二道工序:传承古法,恒温发酵黄;第三道工序:手工搓散发酵豆,古井泉水清;第四道工序:两次发酵,阳光晾晒过风。
四道工序,古法发酵,营养丰富,故又被称为“营养豆”,营养价值与牛肉旗鼓相当。蛋白质含量,豆豉:39.3% 牛肉:22.7%;脂肪含量,豆豉:8.2% 牛肉:4.9%。
而此次新品将牛肉与豆豉相碰撞、融合,浓缩成一瓶「牛肉豆豉香辣酱」
牛肉的韧劲与豆豉窖香,混合着爽辣的辣椒,比一般下饭酱味道更加的香浓。百搭风味,可下饭,可拌面,可夹馍,还可以和其他食材配合做出多种美味。
俗话说,手中有粮,心中不慌。对于八爷就是“手中有酱,三餐不慌”。
产品大片 震撼发布
百年匠心 一次到味
家乡味道 记忆美食
每餐就酱吃,吃面,下饭,有料
蜀地人家秘制豆豉,肉多,酱香!吃了会上瘾!
好酱源于好配方,精选原材料,历经多道工序制出好酱!
爆下饭!谁吃谁造!
阳光灿烂季,正是百分百激活味蕾的好时节。来一瓶口水四溢的佐餐神器「牛肉豆豉香辣酱」,鲜蔬🥕、好面🍜、香饭🍚都是绝美搭档、懒人标配、家庭必备。好了,八宝饭们绝味美食,还不赶快尝个鲜儿!毕竟,我们的口号是——就酱样,会大卖!
# 下饭神器,你流口水了么?#
八宝饭们,本期互动话题“我就是酱紫的”,告诉我们你做过最牛的事情?我们会根据点赞数及爆料强度赠送新品试吃名额哟!
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