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如何制作一罐属于自己的玉灵膏

如何制作一罐属于自己的玉灵膏

作者: 求知小巫 | 来源:发表于2017-03-04 10:10 被阅读10040次

    周末的时候,在朋友圈发了一条关于自己制作玉灵膏的消息,结果好多小伙伴留言给我,问我怎么做的,有什么效果,服用方面有什么禁忌等等。所以后来,特意写篇文章教大家制作一罐属于自己的玉灵膏。

    玉灵膏这个东东,它的制作版权属于清代名医王孟英老先生。他在《随息居饮食谱》里有记录。原料主要是西洋参和龙眼肉,功效是补血益气,安神,改善睡眠,增进记忆,健脾胃。王孟英说它大补气血,称它为代参膏,可想而知它的补益作用有多强了。


    我自己是名中医爱好者,我会的膏有一些,像市面上的君子膏,四物膏,阿胶固元膏,十全大补膏等我都会制作。这些膏方,我都自己服用过或者给朋友熬制过,单从补气血,安养心神的角度讲玉灵膏是其中最好的,比现在市面上所谓的阿胶固元膏好太多。

    其实阿胶固元膏不适合大部分人服用,阿胶本身是很难消化的东西。现代人脾胃都比较差,消化能力弱,固元膏加了芝麻,核桃之类油性比较重的东西。单个看这些食物都是好的,但混在一起就很难被脾胃消化吸收了。这就是为什么很多女孩子服用固元膏之后例假出现问题或者脾胃出现不适等。

    玉灵膏则没有这方面的问题,龙眼肉是温性的,为补益佳果,现代研究发现它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪及各种维生素,营养十分丰富,为养心补虚佳品。

    西洋参含有多种人参皂甙,具有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。它性偏凉,为阴虚体质者所宜,近人张锡纯称它性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。一温一凉刚好互补,其性就变得平和,适合大多数人服用。


    曾经有段时间我比较忙,一方面工作,一方面考试,还要学习理财投资课程。那个时候很辛苦,真的是感觉身体被掏空。在看书的时候明显感觉自己的脑子发涨得疼。我还和朋友抱怨说不是我觉得注会的书有多难,而是我现在觉得自己的脑力跟不上。就是自己理解力没有问题,但是精力脑力明显没办法配合了。

    朋友就说你不好中医吗,那你给自己弄点东西吃吃,调理下。我觉得有道理,于是我就把这个东东给翻出来了,吃了半个多月,效果确实是有的。原来困扰自己的脑力不济,睡眠不好的问题得到了改善,后面我能够通过考试,它应该也算是幕后功臣一名。

    现在这个膏方成了我日常常备,一年四季都在吃,它性平,所以没有季节限制,四季都可以吃,不像阿胶膏只能吃冬三月。


    好了,啰嗦了这么多,我们开始进入正题,熬制一罐属于我们自己的玉灵膏,(为啥要自己熬,理由我放在最后说)

    材料:龙眼肉(干)200克、西洋参20克、冰糖100克、水适量

    做法:龙眼肉、西洋参、分别打粉,然后加冰糖混合加水拌匀。不用弄得很稀,感觉差不多混合就可以了,用保鲜膜把碗密封起来,放1小时左右。等西洋参和桂圆都泡软了以后,然后再上锅中火蒸至少10小时。

    没错是10个小时。这还是保守最少的时间,书中按古法熬制,换算成现在的时间得30-40小时,这个时间成本太高了,耗不起。我自己试过,按10小时蒸下效果也是很好的。

    熬好后,放凉装进干燥的罐子里或是保鲜盒,冰箱冷藏大概可以保存一个月。我自己是用保鲜盒装,放进冷冻室,这样保存的时间可以更久点,整个膏体是软的,所以不用担心放进冷冻室它会变得硬坨坨的。PS:(建议罐子在盛膏之前先放到锅里隔水蒸5分钟消消毒这些材料大概能做400克膏)

    做玉灵膏的工序比较简单,但相信我,相对于其他膏方它真的是最简单的一种,像君子膏,四物膏的熬制比它麻烦N倍。正因为它简单我才推荐。


    玉灵膏最大的问题是太耗时间。所以我一般都是选周末熬制。早上准备,放在电磁炉里加水上锅蒸,然后自己在旁边看书或者看电影,在这个过程中注意加水,别让水熬干就好,等到晚上11点左右就可以收工了。

    熬一次基本可以吃一个月,这个时间性价比我还是可以接受的。熬好的玉灵膏有点点发苦,因为龙眼肉本来是甜的,但蒸10小时以上就发苦了,但这时药效也会增强,而且吃了不上火。

    有些人吃了还是会上火,那是因为这些人平时运动少,肝经堵的厉害,体内火气本来就大,稍微吃点补的就上火,这个时候可以稍微停两天,敲敲肝经,等不上火的再吃。

    服用方法上没有特别的禁忌,你可以饭前半小时吃也可以饭后半小时吃,每次舀荔枝那么大一块,加热水冲服就行,早晚各一次。如果是女性同胞来例假它也适合在例假的时候服用甚至可以作为例假好后调理身体服用。。

    当然也有一些特殊人群不适合服用,比如高血压,糖尿病人,哺乳期的孕妇不宜服用。凡是参类都有升压的作用,所以高血压的病人不适合服用,这款膏方加了冰糖所以也不适合糖尿病人服用。

    玉灵膏其实很适合做妈妈的孕妇做产后调理用,它能弥补孕妇产后的亏损,但是最好是过了哺乳期再服用,要不然宝宝喝了妈妈的奶水会很兴奋。


    最后说下我为啥非得费时费力自己做,也只能说是被逼的。当初找到这个方子的时候,第一时间就是上某宝买,毕竟自己也是懒人一枚。不愿意花那么多时间去做这种事,有现成的干嘛自己费时费力自己做。于是我下单买了,过程是方便的,结果是失望的。我不信邪啊,以为自己运气不好,找了不好的卖家,换其他家就好了,所以又找了几家,结果都是令人失望。

    我不是说某宝上买玉灵膏的都不好,我只是说我买的都不太好,至少没达到我的预期。后来找到一家号称用真正古法熬制玉灵膏,熬足40个小时,但是价格太贵,一罐要600多块人民币,这个价格不是买不起而是我觉得性价比不够好。

    最后还是一咬牙一跺脚,决定还是自力更生,自己做吧。然后就自己做了一罐出来,自己吃着感觉还可以,虽然麻烦点,但毕竟是吃进嘴的东西,一个多月麻烦一次,想想也能接受。慢慢得坚持下来了,一直在吃,如果你是平常多思多想,用脑比较多的脑力工作者,我个人建议你需要给自己熬一罐玉灵膏,身心皆养才是真健康。

    最后的最后,如果真嫌麻烦,那还是上某宝买吧,毕竟肯定也有好的,但是如果价格在100以下那基本就不要考虑了,肯定材料不好,自己做的成本都接近100了,如果它卖你100以下那他挣什么钱呢,答案你懂的呀。

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      网友评论

      • 93d283ac08ad:可不可以每次煮饭的时候放蒸笼蒸,断断续续蒸个十几次呢?
        求知小巫:@霂林 不可以
      • 布停:作者写的还不详细,材料的选择上应该最讲究,还有自己做古方不能求速成,四十个小时缩成十个小时,还是太少了。
      • 0d1ef8bc9761:请问糖尿病人补气血吃什么呢?玉灵膏不放冰糖熬制可以吃吗
        0d1ef8bc9761:嗯,好的!谢谢你
        求知小巫:@侦探安 每天拍手1000下,拍一段时间可以调理脾胃,脾胃好了,血糖可以得到控制。拍的时候如果手上出现问题,别怕,是病理反应,坚持拍,有效果的。
        求知小巫:@侦探安 最好是尊医嘱,吃升糖指数低的食物,尽量吃粗粮。不要吃精粮。当归蛋和玉灵膏都不太适合糖尿病人吃
      • 722e77214f1a:我产后掉发,但是看了中医说肝於能吃玉灵膏吗
        求知小巫:@昕枰 不能,有破淤之后才能,
        求知小巫:@昕枰 可以吃,但得配上玫瑰花茶解郁结
      • 1f8f4944b2e5:孕妇能吃不?可不可以每次煮饭的时候放蒸笼蒸,断断续续蒸个十几次
        求知小巫:@琪琪妹的妹妹 一次蒸10小时的,孕妇最好不要吃,孕后调理可以吃。
      • a052354b5ba8:你好,请问蒸出来是不是有好多粉末碎的啊?跟买的,自己做的,就是差这个吗
        求知小巫:@子苗_e45b 如果你用破壁机就不会这样。
        求知小巫:@子苗_e45b 要有破壁机做更好
        求知小巫:@子苗_e45b 自己做,粉估计打的没那么细。
      • 开启2017:建议禁忌用高亮标注😃
      • 成果妈:可以放在炖锅里炖吗?
        成果妈:天际
        求知小巫: @成果妈 啥样的炖锅
      • 6d8aa560bf76:感谢分享,准备材料做起来!
      • 冰点水晶:亲,安利一个你用的料理机,什么牌子,什么价位
        求知小巫: @冰点水晶 九阳,最普通的那种
      • cfceb9eb3178:广东人普遍痰湿体质,那还适合吃玉灵膏吗?准备做来着:scream:
        cfceb9eb3178:@求知小巫 啊啊啊,那广东只能吃冬三月啦,这里都没有春秋季节的:scream::scream::scream:
        求知小巫: @荡漾的花花世界 吃膏方要结合地域,体质,四时节气,现在已经不适合吃了。如果要吃,那么改成一天吃一次。
        求知小巫: @荡漾的花花世界 现在广东那边已经很热了。不适合现在吃了。冬天可以吃
      • 分必久何:需要的了解蜂蜜的可以加我微信546291734 纯正蜂蜜
      • 5609:麻烦问下,八珍的成分和做法?
        5609: @求知小巫 嗯嗯,好的,那可以烘焙成饼干吧,我买了类似的调理的,我想自己学习怎么做。
        求知小巫: @麋鹿Ann 你是要问八珍膏怎么做吗?我会是会,可是古法熬膏很麻烦的,有空我写写吧!
      • 5065f70fdbd5:看方子说“别无痰火”,就是说有痰湿的人不能服用是吗?我每早晨5.6点或刷牙时痰多,请问就不能吃玉灵膏了吗?
        求知小巫: @遥遥有77 有痰说明体内湿浊比较重。如果你想要吃膏方进补的话,最好的办法就是运动祛除湿气。拔罐丰隆去痰,等调理好了之后就可以吃了。或者你可以少量吃然后搭配着自己的运动和拔罐,这样不会损耗你的气血,也可以。
      • 7c52731b1725:那湿气重的人能吃吗?
        求知小巫: @爱吃榴莲O的兔 足太阴脾经
        7c52731b1725: @求知小巫 俾经?
        求知小巫: @爱吃榴莲O的兔 可以吃,就是平时要常常多按脾经,帮助消除湿气。
      • cfceb9eb3178:看到10个小时第一时间就觉得会被爸妈嫌弃,唉,虽然就是三锅汤的时间,但老人的想法很固执,只能先收着找机会再做咯,谢谢楼主分享啦
        求知小巫: @Abby在路上 有个大哥跟你一样,也是怕时间太久,被家里人嫌弃,后来他自己做了,吃了一段时间,居然发现还能美容。大哥现在皮肤变好了,然后来谢我。
      • b5e41e334799:Get 有空一定要试试 谢谢分享:blush:
      • 4a8352244b76:我也想试一试
      • f985d2c7352e:好厉害:+1:,家里正好材料,料理机都有,可以做起来了!感谢分享!
      • 5609:哈哈哈,看到这个决定自己做了,买了一罐接近400,好贵啊!
        5609: @求知小巫 发,我会看,而且打算尝试着自己做做看,你的文章会给我尝试的勇气!
        求知小巫: @麋鹿Ann 后面我还有其他膏方,不知道要不要发,比较麻烦,怕发了没人看。
      • 想飞的鱼儿游啊游:桂圆肉能打成粉吗?
        求知小巫: @想飞的鱼儿游啊游 加一点点水,打成肉泥。
      • c50e5f99cd2b:可否改为隔水炖
        求知小巫: @心静如石 就是隔水炖
      • b1e991d49c51:可以不加冰糖吗?
        求知小巫:@Wetaliry 只有100克,如果特别怕胖,可以减少一半。
        b1e991d49c51: @求知小巫 冰糖过多会不会胖?😯
        求知小巫:不可以,冰糖是用来中和药性的,帮助药效归入脾胃经的。
      • 0a3fdd0eb850:挺实用的,谢谢!有时间我试试
        求知小巫::blush: 希望对你有用。
      • 南京UCC:有时候觉得还是自己动手好,体会那个过程
        求知小巫:祝你成功。
      • 啪_:打粉是什么意思啊
        白丶夜: @啪是啊,这个我也想知道
        啪_: @求知小巫 哦那我看你后面还说等龙眼肉泡软有点懵😂,不是磨成粉了么😳
        求知小巫:用料理机打磨成粉。

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