虽然岭南的一月还在冬天,但街角尽头的香水蒲桃树却已经一改平日里不显眼的样子,开出了一些花,结出了一些果,隐隐约约地出现在绿叶堆里。
这种香水蒲桃也有许多其他的称呼,如水蒲桃、风鼓、香果、铃铛果、响鼓等,是一种耐水耐湿的绿色植物。
香水蒲桃的花一般开在春天,在春雨微润的空气中。虽然这些花都有拳头大,丝绒似的花蕊也攒成一个球,可大约是淡绿淡黄的颜色,又无色无香,是没有人会注意到它们的。开花的时节一个个淡绿的绒球,只能偷偷地躲在树叶间,怯怯地向人张望。
虽然香水蒲桃树在南方很多地方都能见到。小区的公园,路边不时都可以见到它的身影,但大多数的香水蒲桃树都是爱围着湖边种着的一圈。
一到春天,来一场急一点的春雨,香水蒲桃的花的针状花瓣,散洒在湖水上引得无数鱼儿争相追逐。那绿白色的花瓣被鱼儿弄得得浮浮沉沉,直搅拌起一池的春意。
若是结果的时候就更好玩了,绿白色的果子也如花瓣一样,会掉满一地,浮满一湖。
绿白色的香水蒲桃树的果子,其实并不显眼,那黄黄白白的颜色,个头也不大。最特别的是果肉是呈中空的状态,里面有一个圆溜溜的果核只有一点肉质连着丝与果肉相连接,这样,果核便可以在果腔内随意滚动,并能摇出声响,因此又称其为“响鼓”。
当香水蒲桃的果实出现这种“响鼓”的现象,就意味着香水蒲桃已经成熟了。香水蒲桃成熟果实水分很少,味道也只是普通的淡甜。
不过,香水蒲桃的果子一成熟便会散发出特殊的玫瑰香味,香得某次提了一袋回家,会被没有见过香水蒲桃的父亲质疑是下了香精的果子,要再三再四地逼着我把它们丢掉,是名符其实的“香果”。也因为香气四溢,气味芬芳馥郁,便得了有另外一个名字:“香水蒲桃”。
可是,那人造的香水虽然香气扑鼻,但味道却霸道刺激,只会让人生厌,觉得恶俗。又怎比得上这天然的香气悠然甜美,让人沉醉不知归路?
于是,在香水蒲桃成熟的季节,香水蒲桃树下便开始热闹起来。小孩被果子引得移不开眼,老人被香气引得挪不开脚,大家都伸长脖子往树上张望,都在努力寻找那树叶枝条间悠闲自在的小香果。
虽然香水蒲桃的效用很多,在夏天被视为消暑解渴的佳果,人们也习惯用它煮冰糖治疗干咳无痰或者痰难咯出的症状,也有人用榨出的汁液做成糕点。但其实,世人对它的追逐,大多只为了尝一下那口入口天然的甜香罢了。
香水蒲桃树,一年四季中也只有结果这个时候才会热闹非凡了。
我总在想,如果香水蒲桃树没有结出那样的果子,香水蒲桃树的一生大概就只是顶着墨绿茂密的枝叶,任凭风来雨骤,四季穿梭,都是那个样子,静静地站在那儿渡过了。
无戒学堂日更第41天
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